Tarte suisse aux abricots au magimix
Découvrez la délicieuse recette de la tarte suisse aux abricots au magimix et laissez-vous séduire par son mariage parfait entre une pâte croustillante et des abricots juteux. Cette recette vous permettra de réaliser une tarte raffinée en un rien de temps grâce à l'aide précieuse de votre magimix. Les saveurs estivales de l'abricot se mêleront harmonieusement à la douceur de la crème et à la légèreté de la pâte. Que ce soit pour une pause gourmande ou un dessert festif, cette tarte suisse aux abricots fera le bonheur de tous les gourmets. Laissez-vous guider par les étapes simples de cette recette et profitez de cette explosion de saveurs fruitées. Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à régaler vos papilles avec cette tarte suisse à l'abricot irrésistible.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire entre mai et septembre.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
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Aucun
♩ Notes
Aucun/5 (Aucun vote)
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Ingrédients pour 6 personnes
1KG d'abricots
200G de farine
150G de sucre
100G de beurre
4 oeufs
2 CàS de jus de citron
1 sachet de levure
sucre perlé
200G de farine
150G de sucre
100G de beurre
4 oeufs
2 CàS de jus de citron
1 sachet de levure
sucre perlé
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Préchauffer le four sur 210°C.
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et régler 3 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
- Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, le jus de citron et la levure, puis régler 45 secondes sur la vitesse 12.
- Beurrer un moule a gâteau.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau.
- Laver, couper en 2 les abricots et enlever les noyaux.
- Disposer les demi abricot sur la pâte et appuyer légèrement pour qu'il s'enfonce dans la pâte.
- Parsemer le gâteau de sucre perlé.
- Enfourner + ou - 35 minutes (vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau dans le gâteau, celui doit ressortir sans pâte dessus).
- Laisser refroidir avant de servir.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La tarte suisse aux abricots au magimix est une véritable ode à la gourmandise et à la fraîcheur. Sa préparation simplifiée grâce au magimix permet de réaliser facilement cette délicieuse tarte qui régalera petits et grands. L'abricot juteux apporte une note fruitée et acidulée, tandis que la pâte croustillante et la crème onctueuse complètent harmonieusement l'ensemble. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette tarte suisse à l'abricot est un dessert incontournable. Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans sa réalisation et laissez-vous séduire par son goût raffiné et son aspect visuel irrésistible. Régalez-vous et partagez ce moment de gourmandise avec vos proches, qui seront à coup sûr conquis par cette douceur estivale.
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Foire aux questions
Dois-je laisser refroidir la tarte avant de la servir ?
Il est recommandé de laisser la tarte refroidir légèrement avant de la servir. Cela permettra à la garniture de se solidifier et de se couper plus facilement.
Comment puis-je préparer la pâte brisée au magimix pour cette recette ?
Pour préparer la pâte brisée, mettez les ingrédients nécessaires dans le bol du magimix et mélangez-les à la vitesse indiquée dans la recette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien d'abricots dois-je utiliser pour cette recette de tarte suisse ?
La quantité d'abricots dépend de la taille de votre tarte et de votre préférence. En général, vous pouvez utiliser environ 500 grammes à 1 kilogramme d'abricots coupés en deux.
Puis-je ajouter d'autres fruits à cette recette de tarte suisse aux abricots ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits selon vos préférences. Des framboises, des myrtilles ou des pêches peuvent être de délicieuses additions qui se marient bien avec les abricots.
Puis-je préparer la tarte suisse aux abricots à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la servir. Veillez à la couvrir pour éviter qu'elle ne sèche.
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