MenuCommentaires sur le bavarois poire chocolat speculoos au magimix
Informations
🥣 Préparation
30 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
16
👣 Etapes
25
𝄙 Commentaires
Aucun
30 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
16
👣 Etapes
25
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.43/5 (51 votes)
3.43/5 (51 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 668 cal (2798 J)
Cholestérol: 132.7mg
Lipides: 46.6g
Acides gras saturés: 26.9g
Fibres: 5.2g
Sucres: 31.5g
Glucides: 55g
Vitamine D: 29.8µg
Fer: 4mg
Calcium: 169.9mg
Protéines: 10.6g
Sodium: 168.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 30
Weight Watchers
WW ProPoints : 19
Ingrédients pour 8 personnes
Pour le biscuit :
200G de speculos
80G de beurre fondu
Pour le fondant :
250G de crème chantilly
200G de chocolat noir
60G de beurre
40G de sucre glace
2 jaune d'oeufs
Pour la mousse poire :
350G de crème chantilly
300G de poires
4 feuilles de gélatine
Pour la gelée de poires :
200G de poires
60G de sucre glace
2 feuilles de gélatine
Pour la décoration :
1/4 de poire
Perles décoratives
Pépites de chocolat
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Avis, commentaires et remarques
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
ⓘ 🥕 𝄙 🍳💡?
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes magimix gratuites.
Et découvrez aussi les autres recettes de jaunes d'oeuf magimix, les autres recettes de poires magimix