Sirop de fraise au magimix
Découvrez notre recette exceptionnelle de sirop de fraise au magimix et laissez-vous séduire par sa douceur et sa saveur fruitée intense. Préparez ce sirop délicieux en quelques étapes simples, grâce à la puissance et à la praticité de votre magimix.
Notre recette vous offre la possibilité de capturer l'essence même des fraises fraîches dans un sirop onctueux et parfumé. Les fraises, riches en vitamines et en arômes, sont sublimées grâce au processus de cuisson maîtrisé du magimix, garantissant une texture lisse et une concentration optimale des saveurs.
Utilisez ce sirop de fraise pour agrémenter vos boissons, cocktails, desserts ou même pour napper vos crêpes et gaufres. Son goût sucré et fruité apportera une touche de fraîcheur à tous vos plats et créations culinaires.
Régalez-vous en famille ou entre amis avec ce sirop de fraise au magimix et découvrez une nouvelle façon de savourer l'été et les délices de la saison des fraises. Épatez vos convives en réalisant ce sirop maison et ajoutez une touche de fraîcheur et de douceur à tous vos instants gourmands.
N'attendez plus pour préparer votre propre sirop de fraise au magimix et dégustez une explosion de saveurs fruitées à chaque gorgée ou bouchée. Transformez vos fraises préférées en un sirop délicieux et succombez au plaisir sucré et parfumé de cette recette incontournable.
Notre recette vous offre la possibilité de capturer l'essence même des fraises fraîches dans un sirop onctueux et parfumé. Les fraises, riches en vitamines et en arômes, sont sublimées grâce au processus de cuisson maîtrisé du magimix, garantissant une texture lisse et une concentration optimale des saveurs.
Utilisez ce sirop de fraise pour agrémenter vos boissons, cocktails, desserts ou même pour napper vos crêpes et gaufres. Son goût sucré et fruité apportera une touche de fraîcheur à tous vos plats et créations culinaires.
Régalez-vous en famille ou entre amis avec ce sirop de fraise au magimix et découvrez une nouvelle façon de savourer l'été et les délices de la saison des fraises. Épatez vos convives en réalisant ce sirop maison et ajoutez une touche de fraîcheur et de douceur à tous vos instants gourmands.
N'attendez plus pour préparer votre propre sirop de fraise au magimix et dégustez une explosion de saveurs fruitées à chaque gorgée ou bouchée. Transformez vos fraises préférées en un sirop délicieux et succombez au plaisir sucré et parfumé de cette recette incontournable.
Saison
Régalez vous avec ce cocktail sucré magimix , à faire entre mai et septembre.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.28/5 (146 votes)
3.28/5 (146 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 379 cal (1585 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 2.5g
Sucres: 93.4g
Glucides: 97.1g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.6mg
Calcium: 23.9mg
Protéines: 0.8g
Sodium: 6.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 23
Weight Watchers
WW ProPoints : 11
Ingrédients pour 4 personnes
500g de fraises
400G d'eau
350G de sucre
400G d'eau
350G de sucre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Equetter les fraises, les mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'eau et le sucre et régler 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie régler 30 secondes sur la vitesse 16.
- Laisser refroidir et mettre au frigo 12H.
- Passer au chinois le sirop de fraises obtenu.
A déguster froid
Accompagnements
Un sirop de fraise peut être utilisé de plusieurs façons en cuisine et en boisson. Voici quelques exemples de plats ou de boissons avec lesquels il pourrait être apprécié.
- Boissons rafraîchissantes : Mélanger le sirop de fraise avec de l'eau pétillante ou de l'eau plate pour créer une boisson rafraîchissante et sucrée. On peut également l'utiliser pour aromatiser des cocktails sans alcool ou des mocktails.
- Desserts : Utiliser le sirop de fraise comme sauce pour napper des crêpes, des gaufres, des pancakes ou des glaces. On peut également l'ajouter à des yaourts, des smoothies ou des milkshakes pour une saveur fruitée.
- Salades de fruits : Incorporer le sirop de fraise dans une salade de fruits pour ajouter de la douceur et un parfum de fraise à un mélange de fruits frais.
- Pâtisseries : Utiliser le sirop de fraise comme ingrédient pour imbiber des gâteaux, des muffins ou des cupcakes, ou bien pour aromatiser des crèmes, des mousses ou des ganaches.
- Cocktails alcoolisés : Utiliser le sirop de fraise comme ingrédient dans des cocktails à base de spiritueux tels que la vodka, le rhum ou le gin. Il peut être utilisé pour créer des cocktails classiques comme la fraise daiquiri, le mojito à la fraise ou la margarita à la fraise.
Le sirop de fraise est polyvalent et peut être apprécié dans une variété de plats sucrés et boissons, apportant une touche de fraîcheur et de douceur fruitée.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Sublimez vos instants gourmands avec notre sirop de fraise au magimix. Faites le plein de saveurs fruitées avec ce sirop maison, idéal pour agrémenter vos boissons et desserts. Dégustez l'essence même des fraises fraîches dans chaque goutte de ce sirop onctueux et parfumé. Faites de vos créations culinaires de véritables délices fruités grâce à notre recette incontournable de sirop de fraise au magimix. Réveillez vos papilles avec ce concentré de fraîcheur et régalez-vous en toutes saisons.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Chauffer" pour cuire les fraises dans le sirop et la fonction "Mixer" pour réduire en purée.
Le sirop de fraise peut-il être transformé en confiture ?
Oui, vous pouvez utiliser le sirop de fraise comme base pour préparer de la confiture de fraise en ajoutant simplement plus de fraises et en cuisant davantage.
Puis-je congeler le sirop de fraise ?
Oui, vous pouvez congeler le sirop de fraise dans des bacs à glaçons pour une utilisation future.
Puis-je utiliser des fraises surgelées pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des fraises surgelées si les fraises fraîches ne sont pas disponibles. Cependant, le temps de cuisson peut être légèrement plus long.
Quels types de fraises sont recommandés ?
Utilisez des fraises fraîches et mûres pour un meilleur goût. Les fraises locales de saison sont souvent les meilleures.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "sirop fraise" ou "sirop fraises" ou "sirop framboise" ou "sirop de menthe" ou "fraises des bois" ou "fruits rouges"..
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes magimix gratuites.
Et découvrez aussi les autres recettes de fraises magimix