
Pastel de chocolate esponjoso sin gluten

5min

35min

6
Cocinando : 35 minutos
6 personas




Ingredientes
200g de chocolate
70g de azúcar
70g de mantequilla
70g de harina de arroz
4 huevos
1 cucharadita de aceite

180°C

180




Precalentar el horno a 180°C

7




Colocar el chocolate cortado en trozos en el bol del thermomix y programar 7 segundos a velocidad 7. 1/5

2:00

50°C

2




Agregar la mantequilla y programar 2 minutos a 50°C a velocidad 2. 2/5

2:00

2




Añadir los huevos, el azúcar y la harina de arroz, y programar 2 minutos a velocidad 3. 3/5

35:00

35




Engrasar tu molde para pastel, verter la mezcla y hornear durante 35 minutos. 4/5




Dejar enfriar un poco y disfrutar. 5/5