5min
20min
4
Cocinando : 20 minutos
4 personas
Ingredientes
500g de agua
300g de leche
100g de azúcar en polvo
3 huevos
1 sobre de azúcar avainillado
1 sobre de levadura química
Caramelo líquido (a gusto)
Descubre una receta básica de flan caramelizado en el Thermomix :
4:00
4
Pon la leche en el vaso del Thermomix y programa 4 minutos y 30 segundos a velocidad 1. 1/7
10
Añade los huevos, la levadura, el azúcar avainillado y el azúcar granulado, luego mezcla durante 10 segundos a velocidad 4. 2/7
Coloca el caramelo en el fondo de los moldes individuales y vierte la preparación encima. 3/7
Cubre los recipientes con papel de aluminio y colócalos en la bandeja del varoma. 4/7
Agrega agua en el vaso del Thermomix, cierra la tapa y coloca el varoma encima. 5/7
15:00
15
Programa 15 minutos a velocidad 1, a temperatura varoma. 6/7
Deja enfriar en el refrigerador durante unas horas. 7/7
Disfrútalo bien frío. Te encantará este flan Thermomix presentado en vasitos o moldes individuales. ¡ Delicioso ! ;)