5min
23min
4
Cocinando : 23 minutos
4 personas
Ingredientes
Para los cupcakes :
100g de harina
100g de leche
100g de chocolate negro en trozos para postres
80g de azúcar blanca
80g de mantequilla
12 Oreos
2 huevos
1 cucharada de levadura
Para el relleno :
500g de mascarpone
4 cucharadas de azúcar glas
3 Oreos
Para la decoración :
12 Oreos
Preparar deliciosos cupcakes con esta receta fácil y rápida en el thermomix TM31, TM5 y TM6 :
Para el cupcake Oreo fácil :
200°C
200
Precalentar el horno a 200°C. 1/12
5
Colocar el chocolate en el bol de la thermomix y triturar durante 5 segundos a velocidad 7. 2/12
2:00
80°C
2
Agregar la mantequilla y cocinar durante 2 minutos y 30 segundos a 80°C a velocidad 2. 3/12
30
Incorporar los huevos y programar durante 30 segundos a velocidad 3. 4/12
30
Añadir la harina, la levadura, el azúcar, la leche y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3. 5/12
1
Colocar los moldes de papel en los moldes para cupcakes o moldes para muffins, luego verter 1 cucharada de masa en el fondo del molde, colocar 1 Oreo en el fondo y finalmente verter masa hasta llenar el molde de papel. 6/12
20:00
20
Hornear durante 20 minutos. 7/12
Para el relleno :
3
Enjuagar y secar el bol de la thermomix, luego colocar los 3 Oreos en el bol de la thermomix y programar durante 7 segundos a velocidad 6. 8/12
30
Insertar el batidor, agregar el mascarpone y programar durante 30 segundos a velocidad 3.5. 9/12
30
Agregar el azúcar y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.5. 10/12
Cuando los cupcakes estén fríos, verter esta preparación en una manga pastelera. 11/12
Para la decoración :
Colocar un Oreo en cada cupcake y decorar cada cupcake a tu gusto. 12/12
Disfrutar de estos deliciosos cupcakes. Deléitate con estos gourmands cupcakes thermomix con un buen café en la hora del té. ¡ Mmm !