6min
0min
4
Cocinando : 0 minutos
4 personas
Ingredientes
6 huevos
1 pizca de sal
¿ Cómo batir las claras a punto de nieve en Thermomix ?
Agrega las claras de huevo al bol de la Thermomix (Asegúrate de separar bien las yemas después de romper los huevos). 1/4
Añade una pizca de sal. 2/4
Coloca el batidor de la Thermomix en el lugar correspondiente en el bol de tu procesador de alimentos. 3/4
5:00
5
Bate durante 5 minutos a velocidad 4, aumentando lentamente la velocidad durante el primer minuto. 4/4
Puedes obtener claras a punto de nieve firmes y perfectas para tus postres. Esta técnica te permitirá lograr claras a punto de nieve sin lugar a dudas