10min
15min
4
Cocinando : 15 minutos
4 personas
Ingredientes
300g de harina
125g de mantequilla blanda
100g de miel
80g de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de especias para pan de especias
Lápices de glaseado
30
Poner la mantequilla, el azúcar y la miel en el bol de la Thermomix y programar 30 segundos a velocidad 4. 1/10
30
Agregar el huevo, la harina, la levadura y las especias para pan de especias, y mezclar durante 30 segundos a velocidad 4. 2/10
30:00
30
Formar una bola con la masa, envolverla en papel de aluminio y refrigerar durante 30 minutos. 3/10
0
Extender la masa hasta obtener un grosor de 0,5 cm. 4/10
Cortar la masa con un cortador en forma de bonhomme. 5/10
180°C
180
Precalentar el horno a 180°C. 6/10
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear. 7/10
15:00
15
Colocar los bonhommes sobre el papel de hornear y hornear durante 15 minutos. 8/10
Dejar enfriar los bonhommes antes de decorarlos. 9/10
Decorar los bonhommes con los lápices de glaseado. 10/10
Disfruta de estos deliciosos bonhommes en pain d'épices hechos con Thermomix en la merienda, acompañados de un buen café o té. ¡ Mmm ! ;)