Salsa bechamel con el magimix
Descubre la perfección de la salsa bechamel casera gracias a nuestra receta exclusiva en magimix. Con su valiosa ayuda, obtendrás una salsa cremosa y aterciopelada que realzará tus platos. Sigue nuestras instrucciones sencillas y disfruta de la facilidad y precisión del magimix para preparar esta salsa clásica en poco tiempo. Ya sea para gratinar tus platos en el horno o para acompañar tus verduras, carnes o pastas, la salsa bechamel en magimix añadirá un toque de exquisitez a tus recetas favoritas. No pierdas esta oportunidad de deleitar a tu paladar y convertirte en un experto en salsa bechamel gracias a tu magimix. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
2 minutos
🍳 Cocinando
7 minutos
🕛 Duración
9 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
7
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
30g de harina
40g de mantequilla
1 yema de huevo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Nuez moscada
Preparación
Para hacer esta bechamel rápida :
- Colocar todos los ingredientes en el magimix.
- Colocar el vaso medidor.
- Programar tu robot magimix, 7 minutos, a 100°C, a velocidad 7.
- Al sonar, retirar el vaso medidor donde continuará cocinando.
Esta salsa bechamel fácil está lista. Cocina especialmente con una buena receta de gratinado de coles como el gratinado de coliflor magimix o el gratinado de brócoli magimix, en los cuales esta bechamel sin maicena magimix es ideal
Acompañamientos
La salsa bechamel es una salsa blanca clásica de la cocina francesa, preparada a base de mantequilla, harina y leche. Se utiliza principalmente para ligar, cubrir y enriquecer diversos platos salados o dulces.
Se puede utilizar la salsa bechamel en muchos platos.
- Los gratinados de verduras (como el gratinado de calabacín, el gratinado de coliflor)
- Lasañas
- Moussakas
- Croque-monsieur
- Endivias con jamón
- Quiches y empanadas
- Crepes y tortitas
- Salsas para pastas
- Rellenos para aves o pescados
- Sopas aterciopeladas
La salsa bechamel aporta cremosidad, suavidad y un ligero sabor a avellana a los platos en los que se utiliza. Es versátil y se puede condimentar con especias, queso, nuez moscada u otros ingredientes para variar los sabores según las recetas.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
*** El alcohol está reservado para adultos mayores de 18 años. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beber con moderación.
Preguntas frecuentes
¿ Cuál es el mejor uso para la salsa bechamel preparada en magimix ?
La salsa bechamel se puede utilizar como base para muchas recetas, incluidos gratinados, lasañas, croquetas, quiches y más.
¿ Se puede duplicar o reducir la receta de salsa bechamel en magimix ?
Sí, puedes ajustar las proporciones de la receta según tus necesidades. Asegúrate simplemente de adaptar los tiempos de cocción en consecuencia.
¿ Puedo ajustar la consistencia de la salsa bechamel en magimix ?
Sí, puedes ajustar la consistencia de la salsa controlando la cantidad de harina utilizada. Cuanta más harina agregues, más espesa será la salsa.
¿ Se puede preparar la salsa bechamel en magimix con leche vegetal ?
Sí, puedes usar leches vegetales como leche de almendra, soja u avena para preparar una versión vegana de la salsa bechamel.
¿ Cómo se puede conservar la salsa bechamel preparada en magimix ?
La salsa bechamel se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2 a 3 días. Caliéntala suavemente antes de usarla nuevamente.
Ultimos comentarios y observaciones sobre la receta magimix
- Siéntase libre de comentar y ser el primero en dar su opinión.
Sugerencias de recetas
like share share share
No olvides suscribirte a nuestro newsletter
Visite nuestro sitio de noticias culinarias
Y siguenos en: