Asparagus soup

Réalisez des recettes de cuisine avec l'aide de "HNHYNSY Brûleur d'encens Brûleur en céramique brûleur d'encens brûleur de céramique avec Couvercle encens ménager brûleur brûleur de Bois poêle Bois brûleur d'encens aromathérapie Ornements brûleur"

15min

18min

Making : 15 minutes
Cooking : 18 minutes
4 persons

Ingredient

500g of water
400g of asparagus
50g of heavy cream
2 Potatoes
1 pinch of salt
1 pinch of pepper

Peel and wash the asparagus, cut into sticks of 4cm. Peel and wash the potatoes and cut into cubes. Put everything in the bowl of the Thermomix.Step 1/3

Add 500g of water, salt and pepper.See the full recipe

18:00

100°C

Set 100°C on speed 2 during 18 minutes. When the thermomix ring, blend for 1 minute, increasing the speed gradually to 10.Step 2/3

00:20

Add the cream and adjust 20 seconds on speed 4.Step 3/3

Serve immediately