Sauce citron beurre persil
3min
7min
4
Cuisson : 7 minutes
4 personnes
Ingrédients
100G de crème épaisse
80G de beurre
20G de jus de citron
5 brins de persil
1 pincée d'estragon
1 cube de bouillon de légumes
1 CàS de farine
Sel
Poivre
1:00
70°C
2
Laver le persil et le mettre dans le bol du thermomix.Etape 2/4
6:00
90°C
3
00:15
6
A déguster avec du poisson blanc style cabillaud par exemple. Un vrai régal. Miam ;)