Menu
Pain multi-céréales au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du pain multi-céréales au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'un pain nutritif, riche en saveurs et facile à préparer, vous êtes au bon endroit. Ce pain polyvalent est composé d'un mélange de céréales saines et offre une texture moelleuse à l'intérieur et une croûte croustillante à l'extérieur.
Le Thermomix est l'outil parfait pour réaliser ce pain multi-céréales sans effort. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il vous permettra de pétrir la pâte à la perfection, de surveiller la température de cuisson et de garantir des résultats parfaits à chaque fois. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, vous pouvez réussir ce pain en un rien de temps.
Ce pain multi-céréales regorge de bienfaits pour la santé. Les céréales choisies avec soin, telles que l'avoine, le seigle, le blé et l'orge, fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Il constitue également une excellente source d'énergie durable, idéale pour accompagner vos repas ou pour une collation nutritive.
Imaginez l'arôme alléchant de ce pain fraîchement sorti du four, emplissant votre cuisine. Que vous le dégustiez seul, avec du beurre ou en l'accompagnant de votre tartinade préférée, chaque bouchée vous fera voyager au pays des saveurs authentiques et des textures agréables.
Alors, préparez votre Thermomix, rassemblez vos ingrédients et lancez-vous dans la réalisation de ce délicieux pain multi-céréales. Vous serez récompensé par le plaisir de créer votre propre pain maison, tout en offrant à votre famille et à vos amis une expérience gustative unique. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous surprendre par les résultats.
Prêt à ajouter une touche de croustillant et de santé à votre table ? Alors, ne perdez pas de temps et découvrez dès maintenant la recette du pain multi-céréales au Thermomix !
Le Thermomix est l'outil parfait pour réaliser ce pain multi-céréales sans effort. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il vous permettra de pétrir la pâte à la perfection, de surveiller la température de cuisson et de garantir des résultats parfaits à chaque fois. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, vous pouvez réussir ce pain en un rien de temps.
Ce pain multi-céréales regorge de bienfaits pour la santé. Les céréales choisies avec soin, telles que l'avoine, le seigle, le blé et l'orge, fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Il constitue également une excellente source d'énergie durable, idéale pour accompagner vos repas ou pour une collation nutritive.
Imaginez l'arôme alléchant de ce pain fraîchement sorti du four, emplissant votre cuisine. Que vous le dégustiez seul, avec du beurre ou en l'accompagnant de votre tartinade préférée, chaque bouchée vous fera voyager au pays des saveurs authentiques et des textures agréables.
Alors, préparez votre Thermomix, rassemblez vos ingrédients et lancez-vous dans la réalisation de ce délicieux pain multi-céréales. Vous serez récompensé par le plaisir de créer votre propre pain maison, tout en offrant à votre famille et à vos amis une expérience gustative unique. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous surprendre par les résultats.
Prêt à ajouter une touche de croustillant et de santé à votre table ? Alors, ne perdez pas de temps et découvrez dès maintenant la recette du pain multi-céréales au Thermomix !
Saison
Régalez vous avec ce féculent sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
42 minutes
🕛 Durée
52 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
42 minutes
🕛 Durée
52 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.56/5 (36 votes)
3.56/5 (36 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de farine pour pain multi céréales
1 sachet de levure instantanée
220G d'eau tiède
8 G de sel de Guérande
1/2 CàC de sucre en poudre
Farine pour le plan de travail
1 verre d'eau
Graines de sésames ou de pavot
1 sachet de levure instantanée
220G d'eau tiède
8 G de sel de Guérande
1/2 CàC de sucre en poudre
Farine pour le plan de travail
1 verre d'eau
Graines de sésames ou de pavot
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cette recette, je me suis inspirée du pain de site lacuisinedepoupoule
- Mettre l'eau et la levure dans le bol Bol TM31
du thermomix. Régler sur 37°c pendant 2 minutes sur la vitesse 2.
- Ajouter la farine multi céréales, le sucre, le sel de Guérande, fermer le bol Bol TM31
- Sortir la pâte du bol Bol TM31
- Fariner votre plan de travail, Pétrir la pâte pendant au moins 5 minutes. Commencez par aplatir la pâte, rabattre le przmier côté au milieu, Faire pareil avec l'autre côté. et aplatir avec la paume de la main. Répéter l'opération plusieurs fois.
- Former ensuite une boule avec la pâte, la poser sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de cuisson.
- Laisser la pâte gonfler 50 minutes (Je la met dans le four à 50°C pour quelle gonfle bien).
- Préchauffer votre four sur 220°C.
- Badigeonner le pain d'eau et parsemer des graines de pavot ou de sésames.
- Mettre le lèche frite dans votre four et verser un verre d'eau dedans.
- Enfourner 40 minutes.
- Laisser le pain refroidir sur une grille.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Nous espérons que cette recette du pain multi-céréales au Thermomix vous a inspiré et donné envie de vous lancer dans sa préparation. En utilisant votre Thermomix, vous pourrez profiter de tous les avantages qu'il offre, notamment sa facilité d'utilisation et sa capacité à obtenir des résultats parfaits.
Ce pain multi-céréales est bien plus qu'un simple accompagnement. Il est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits pour votre santé. En incorporant une variété de céréales riches en nutriments, vous ajoutez une touche de vitalité à votre alimentation quotidienne.
Alors, n'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres graines et épices préférées pour encore plus de textures et de saveurs. Laissez-vous guider par votre créativité et profitez du plaisir de créer un pain maison sain et délicieux.
Nous espérons que cette recette du pain multi-céréales au Thermomix deviendra une incontournable dans votre cuisine. Que ce soit pour accompagner vos repas, réaliser de délicieux sandwichs ou simplement satisfaire vos envies de pain frais, ce pain polyvalent sera toujours une excellente option.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous guider par cette recette simple et satisfaisante. Vous ne serez pas déçu du résultat !
Ce pain multi-céréales est bien plus qu'un simple accompagnement. Il est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits pour votre santé. En incorporant une variété de céréales riches en nutriments, vous ajoutez une touche de vitalité à votre alimentation quotidienne.
Alors, n'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres graines et épices préférées pour encore plus de textures et de saveurs. Laissez-vous guider par votre créativité et profitez du plaisir de créer un pain maison sain et délicieux.
Nous espérons que cette recette du pain multi-céréales au Thermomix deviendra une incontournable dans votre cuisine. Que ce soit pour accompagner vos repas, réaliser de délicieux sandwichs ou simplement satisfaire vos envies de pain frais, ce pain polyvalent sera toujours une excellente option.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous guider par cette recette simple et satisfaisante. Vous ne serez pas déçu du résultat !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer le pain multi-céréales au Thermomix ?
La préparation de la pâte peut prendre environ 10 à 15 minutes avec l'aide du Thermomix. Ensuite, la pâte doit reposer et lever pendant environ 1 à 2 heures avant d'être cuite au four, ce qui peut prendre environ 30 à 40 minutes.
Comment obtenir une texture moelleuse dans le pain multi-céréales ?
Pour obtenir une texture moelleuse dans le pain multi-céréales, assurez-vous de bien pétrir la pâte et de laisser suffisamment de temps pour la levée. Vous pouvez également ajouter un peu de miel ou de sirop d'érable à la pâte pour plus de douceur.
Puis-je congeler le pain multi-céréales au Thermomix ?
Oui, vous pouvez congeler le pain multi-céréales une fois qu'il est cuit et refroidi. Emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le dans un sac de congélation. Il se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour le décongeler, laissez-le à température ambiante ou réchauffez-le brièvement au four.
Comment obtenir une croûte croustillante sur le pain multi-céréales ?
Avant de placer le pain dans le four, vous pouvez vaporiser un peu d'eau sur la surface du pain ou placer un récipient d'eau chaude dans le bas du four pour créer de la vapeur. Cela aidera à obtenir une croûte croustillante.
Comment faire du pain multi-céréales au Thermomix ?
Pour faire du pain multi-céréales au Thermomix, vous aurez besoin de farine de blé, de flocons d'avoine, de graines de lin, de graines de tournesol, de graines de sésame, de levure, de sel, d'eau tiède et d'huile d'olive. Vous pouvez utiliser le mode pétrin de votre Thermomix pour préparer la pâte et ensuite laisser lever et cuire le pain au four.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube