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Dessert

Source: Moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé
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100G de chocolat
8CàS de caramel au beurre salé
80G de sucre
50G de beurre salé
20G de farine
3 oeufs

Moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
18 minutes
 
Durée:
23 minutes
Difficulté:
2
Noté:
3/5 ( 1 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

100G de chocolat
8CàS de caramel au beurre salé
80G de sucre
50G de beurre salé
20G de farine
3 oeufs


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
  1. Préchauffer le four sur 220°C.
  2. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
  3. Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 80°C à la vitesse 2.
  4. Ajouter le sucre, la farine, les oeufs et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  5. Remplir chaque ramequin avec 1/4 de pâte. Ajouter 2CàS de caramel au beurre salé dans chaque ramequin et finir, en mettant de la pâte jusqu'en haut de chaque ramequin.
  6. Enfourner 15 minutes.

Se déguste tiède. Vous m'en direz des nouvelles. Miam ;)

Astuces:
  • Si vous désirez faire un caramel beurre salé maison, consultez notre recette crème caramel au beurre salé thermomix
  • Ne faites pas trop de caramel beurre salé. Il est plus facile de le réussir par petite quantité
  • Le caramel beurre salé se conserve grand maximum une semaine au frais
  • S'il vous en reste, étaler le sur des crêpes ou des gaufres que vous allez déguster
Dégustez une exquise recette au thermomix de moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au thermomix de Vorwerk



Réaction:
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Suggestions de recettes:


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Le 07 février 2017 par Calinhorely
Mmmmm le caramel au beurre salé, quand on y a goûté on ne peut plus s'en passer ! Ces moelleux ont l'air délicieux en tout cas

Le 31 janvier 2017 par jackie
Bien gourmands ces moelleux, j'adore le caramel au beurre salé. Bonne soirée






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