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Accueil Recettes thermomix DessertsMoelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé

Moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée au moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un dessert irrésistible, qui allie la douceur du chocolat et la gourmandise du caramel au beurre salé, vous êtes au bon endroit. Ce moelleux est un véritable délice pour les amateurs de chocolat et les aficionados des saveurs sucrées-salées.

Imaginez un gâteau au chocolat fondant et léger, renfermant un coeur coulant au caramel au beurre salé, apportant une touche de gourmandise et une explosion de saveurs à chaque bouchée. Grâce au Thermomix, réaliser cette merveille sucrée devient un jeu d'enfant. L'appareil va vous permettre d'obtenir une texture aérée et un caramel parfaitement onctueux en un rien de temps.

Que vous souhaitiez épater vos convives lors d'un dîner entre amis ou simplement vous faire plaisir, ce moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé est la recette parfaite. Laissez-vous guider par les étapes simples et précises de notre recette, et découvrez le plaisir de créer un dessert raffiné et gourmand avec votre Thermomix.

Préparez-vous à vivre une expérience gustative unique, mêlant la douceur du chocolat, l'intensité du caramel et la pointe de sel qui relève le tout. Lorsque vous couperez votre moelleux, vous verrez le caramel s'écouler délicatement, créant un véritable spectacle pour les yeux et les papilles.

Alors, ne résistez plus à l'appel de la gourmandise et lancez-vous dans la préparation de ce moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au Thermomix. Vous ne pourrez plus vous passer de ce délice sucré qui saura conquérir tous les amateurs de chocolat et de caramel. Suivez nos indications détaillées et laissez le Thermomix faire son oeuvre pour obtenir un résultat irrésistible. Régalez-vous !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
18 minutes

🕛 Durée
23 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
8

Notes
3.33/5 (15 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 351 cal (1471 J)
Cholestérol: 146.8mg
Lipides: 20.8g
Acides gras saturés: 11.9g
Fibres: 1.6g
Sucres: 33.7g
Glucides: 40g
Vitamine D: 33.9µg
Fer: 1.4mg
Calcium: 30mg
Protéines: 5.7g
Sodium: 129.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 17
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

100G de chocolat
8CàS de caramel au beurre salé
80G de sucre
50G de beurre salé
20G de farine
3 oeufs
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Préchauffer le four sur 220°C.
  2. Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    5 secondes sur la vitesse 7.
  3. Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 80°C à la vitesse 2.
  4. Ajouter le sucre, la farine, les oeufs et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  5. Remplir chaque ramequin avec 1/4 de pâte. Ajouter 2CàS de caramel au beurre salé dans chaque ramequin et finir, en mettant de la pâte jusqu'en haut de chaque ramequin.
  6. Enfourner 15 minutes.

Se déguste tiède. Vous m'en direz des nouvelles. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au Thermomix est une véritable merveille gustative qui saura combler les amateurs de chocolat et de saveurs gourmandes. Sa texture fondante et son mariage parfait entre le chocolat et le caramel au beurre salé en font un dessert irrésistible.

La recette que nous vous avons partagée vous permettra de réaliser facilement ce délice chez vous, en utilisant votre fidèle allié culinaire, le Thermomix. Vous pourrez ainsi régaler vos proches et impressionner vos invités avec ce dessert aussi beau que bon.

N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en le garnissant de quelques touches supplémentaires, comme des copeaux de chocolat, une touche de crème chantilly ou quelques fruits frais pour apporter une note de fraîcheur.

Alors, préparez-vous à vous régaler avec ce moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé, et laissez-vous transporter par ses saveurs délicieusement réconfortantes. Profitez de chaque bouchée et partagez ce moment de gourmandise avec vos proches.

Merci de nous avoir accompagnés dans cette aventure culinaire et bonne dégustation !


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14 astuces TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser une sauce caramel du commerce pour le cœur caramel ?

Oui, vous pouvez utiliser une sauce caramel du commerce pour le cœur caramel. Assurez-vous simplement qu'elle soit assez épaisse et de bonne qualité pour obtenir un cœur fondant.

Comment démouler les moelleux sans que le cœur caramel ne se brise ?

Pour démouler les moelleux sans que le cœur caramel ne se brise, laissez-les refroidir légèrement dans les moules avant de les démouler délicatement à l'aide d'une petite spatule ou d'un couteau.

Comment préparer une sauce caramel au beurre salé maison pour le cœur caramel ?

Pour préparer une sauce caramel au beurre salé maison, vous pouvez faire fondre du sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne liquide et ambré, puis ajouter du beurre salé et de la crème pour obtenir une consistance crémeuse et onctueuse.

Comment éviter que le cœur caramel ne se mélange complètement à la pâte à moelleux ?

Pour éviter que le cœur caramel ne se mélange complètement à la pâte à moelleux, vous pouvez verser d'abord une petite quantité de pâte dans chaque moule, puis ajouter une cuillère à café de sauce caramel au beurre salé au centre, et enfin recouvrir avec le reste de la pâte.

Comment éviter que le cœur caramel ne coule trop pendant la cuisson ?

Pour éviter que le cœur caramel ne coule trop pendant la cuisson, vous pouvez congeler préalablement la sauce caramel au beurre salé avant de l'incorporer dans la pâte à moelleux. Cela aidera à le maintenir plus épais pendant la cuisson.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "fondant chocolat caramel" ou "gateau chocolat caramel facile" ou "gateau chocolat caramel beurre salé" ou "gateau chocolat caramel beurre salé cyril lignac" ou "gateau caramel chocolat biscuit" ou "gateau caramel thermomix" ou "gateau chocolat caramel beurre salé thermomix" ou "gateau magique caramel thermomix" ou "gateau magique au caramel au beurre salé" ou "moelleux au caramel beurre salé" ou "cake beurre salé thermomix" ou "moelleux caramel beurre salé thermomix" ou "cake caramel beurre salé marmiton".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 13/10/2019 à 02:11:42, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
    Comme ça a l'air gourmand ! Biz.
    Merci
  • Le 06/10/2019 à 07:32:19, delphine a dit :
    Une tuerie ces moelleux, j'y plongerai bien ma cuillère Bises
    Merci
  • Le 27/06/2018 à 08:15:13, delphine a dit :
    Je suis une grande fan de caramel beurre salé, alors cela me plait Bisous et bon mercredi
    Merci bien.
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01