Cramique aux pépites de chocolat
10min
35min
4
Cuisson : 35 minutes
4 personnes
Ingrédients
Pour le cramique belge:
500G de farine
200G de pépites de chocolat
250G de lait
100G de beurre fondu
25G de levure
2 oeufs
1CàS de sucre
1CàC de sel
Pour la dorure:
1 jaune d'oeuf
Dégustez une excellente brioche thermomix avec du beurre, de la confiture, du cacao ou tout simplement nature
Pour la brioche belge:
Mettre la levure et le lait dans le bol du thermomix.Etape 1/10
3:00
37°C
2
Ajouter la farine, le sucre, le beurre, les oeufs, le sel et les pépites de chocolat.Etape 3/10
00:45
4
Beurrer votre moule.Etape 5/10
45:00
Pour la dorure de la cramique belge:
Badigeonner le cramique avec le jaune d'oeuf.Etape 7/10
240°C
15:00
240°C
20:00
200°C
Manger cet brioche belge au petit déjeuner ou au gouter. Miam ;)