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Recette thermomix Dessert thermomix Glace à l'eau fraise et pêche

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Glace à l'eau fraise et pêche au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la glace à l'eau fraise et pêche

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
Sans
Durée:
5 minutes
Difficulté:
3
Ingrédients:
4
Etapes:
7
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3.33/5 (9 vote(s))

Image de la glace à l'eau fraise et pêche thermomix

Recette de la glace à l'eau fraise et pêche Glace à l'eau fraise et pêche  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


150G d'eau
80G de sucre en poudre
150G de fraises
150G de pêches jaunes


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Mettre l'eau et le sucre semoule dans le bol du thermomix et régler 3 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
  2. Réserver dans un bol ce sirop obtenue.
  3. Equeuter et laver les fraises. Les mettre dans le bol du thermomix, ajouter 75G de sirop (eau et sucre) et mixer 30 secondes sur la vitesse 8. Verser jusqu'à moitié dans vos moules à glace à l'eau.
  4. Mettre 1H au congélateur.
  5. Eplucher la pêche, enlever le noyau et la mettre dans le bol du thermomix. Ajouter 75G du sirop (eau et sucre) et programmer 30 secondes sur la vitesse 8.
  6. Vérifier que la couche de glace à la fraise est bien ferme et ajouter par dessus le mélange pêche.
  7. Mettre le couvercle et poser 6H au congélateur.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "glace", "glace fraise", "glace fraise thermomix", "momix", "gâteaux", "pâtisseries", "recette rapide", "recette facile".

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