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Poisson

Source: Flamiche saumon poireaux
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400G de blanc de poireaux
100G de pomme de terre
30G d'huile
150G de gruyère
4 oeufs
250G de crème épaisse
500G de lait
1 pincée de muscade
4 tranches de saumon fumé
1 CàC Beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Flamiche saumon poireaux au Thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
10 minutes
 
Temps de cuisson:
45 minutes
 
Durée:
55 minutes
Difficulté:
3
Noté:
4.17/5 ( 12 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

400G de blanc de poireaux
100G de pomme de terre
30G d'huile
150G de gruyère
4 oeufs
250G de crème épaisse
500G de lait
1 pincée de muscade
4 tranches de saumon fumé
1 CàC Beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de flamiche saumon poireaux?

  1. Préchauffer le four sur 200°C.
  2. Eplucher et couper les pommes de terre en cube et les mettre 10 minutes dans l'eau bouillante.
  3. Laver les poireaux et les couper en rondelles. Mettre l'huile dans le bol du thermomix avec les poireaux et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
  4. A la sonnerie, réserver les poireaux.
  5. Mettre dans le bol tous les oeufs, la crème épaisse, le gruyère, le lait, le sel, le poivre, la muscade, le saumon coupé en morceaux et régler 30 secondes à la vitesse 4 en fonction sens inverse.
  6. Ajouter ensuite les poireaux dans le bol et régler 30 secondes à la vitesse 4 en fonction sens inverse.
  7. Beurrer le moule et mettre la préparation dedans.
  8. Enfourner 35 minutes.
Appréciez une très bonne recette au thermomix de flamiche saumon poireaux au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Réaction:
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Video: Flamiche saumon poireauxFlamiche saumon poireaux
Autres titres: quiche saumon poireaux, tarte saumon poireaux, flammekueche saumon


Suggestions de recettes:


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Le 21 septembre 2015 par admin
La flamiche se mange plutôt quand il fait frais et cela tombe bien en ce moment. Le temps s'y prête bien :) :) :) Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 21 septembre 2015 par delphine
Huum comme cela doit être bon

Le 16 juillet 2015 par admin
Bonjour, dans notre petite famille, petits et grands ont adoré. N'hésitez pas à nous faire un retour ;) Merci de votre visite et à bientôt.

Le 16 juillet 2015 par yumelise
J'adore la flamiche aux poireaux, la flamiche au Maroilles et celle-ci je n'ai jamais goûté mais je vais la tester !!!

Le 07 juillet 2015 par Carmencita
sympa ce crumble mais le four en ce moment j'évite trop trop chaud






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