Coulis de fraises au thermomix
Notre recette vous permet de transformer les fraises fraîches en un coulis velouté et vibrant, débordant de fraîcheur et de douceur naturelle. Le Thermomix, avec sa puissance et sa précision, vous garantit une texture parfaitement lisse et homogène, mettant en valeur l'authenticité des fraises.
Ce coulis de fraise deviendra votre allié pour sublimer vos desserts et vos boissons. Nappez-en vos glaces, yaourts, crêpes ou ajoutez-en une touche fruitée à vos cocktails et smoothies. Son goût envoûtant et sa texture onctueuse raviront vos papilles et égayeront vos créations culinaires.
Dégustez ce coulis de fraise au Thermomix lors de vos moments gourmands, qu'il s'agisse d'un dessert en famille, d'un brunch entre amis ou d'une soirée spéciale. Sa couleur éclatante et son parfum enivrant vous transporteront directement au coeur de l'été.
Ne résistez plus à l'appel des fraises et réalisez votre propre coulis de fraise au Thermomix pour une explosion de saveurs fruitées. Savourez chaque bouchée en laissant vos papilles se délecter de cette symphonie gustative à base de fraises fraîches.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.
Informations
1 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
1 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.06/5 (31 votes)
Ingrédients pour personnes
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron
Préparation
Cuisinez un délicieux coulis maison qui accompagnera parfaitement vos yogourts, desserts et biscuits maison :
- Laver les fraises puis les couper en 2.
- Les plonger dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Ajouter l'eau, du sucre glace et un jus de citron.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 7.
- Filtrer le sirop afin d'obtenir le coulis de fraise.
Réserver au frais ce coulis de fraise thermomix que vous pourrez déguster avec les yaourts, les faisselles,... Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Puis-je ajuster la quantité de sucre dans ma recette?
Oui, bien sûr ! La quantité de sucre peut être ajustée selon vos préférences personnelles. Commencez avec moins de sucre et ajoutez-en progressivement jusqu'à atteindre le niveau désiré.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser un coulis de fraises au Thermomix ?
Les principaux ingrédients sont des fraises bien mûres, du sucre (selon votre goût), ainsi que quelques gouttes de jus de citron frais pour rehausser la saveur.
Comment conserver mon coulis de fraises ?
Une fois refroidi, vous pouvez conserver votre coulis dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours (environ 3 à 5 jours). Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, il est possible de le congeler dans des petits récipients adaptés.
Combien de temps faut-il mixer le coulis au Thermomix ?
Il est recommandé de mixer votre coulis au Thermomix pendant environ 30 à 60 secondes à vitesse progressive jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Vous pouvez ajuster la durée en fonction de la texture souhaitée.
Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fruits surgelés ?
Vous pouvez utiliser soit des fraises fraîches soit des fruits surgelés. Si vous utilisez des fruits surgelés, assurez-vous simplement de les décongeler préalablement avant la préparation.
Autres titres de la recette thermomix :
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