Blog de recettes de cuisine omothermix.com
Repas bébé
Cocktail
Potage
Entrée
Viande
Poisson
Légume
Sauce
Féculent
Gouter
Dessert

Visitez notre espace thermomix dans laquel vous trouverez de nombreux accessoires, stickers pour personnaliser votre robot, des livres de recettes,...

Accueil Recettes thermomix DessertsTarte tatin

Tarte tatin au thermomix

Bienvenue sur notre page de présentation de la recette de la tarte Tatin au Thermomix. Vous êtes à la recherche d'un dessert gourmand et savoureux pour régaler vos convives ? Ne cherchez plus, la tarte Tatin est un classique indémodable qui saura conquérir tous les palais. Cette délicieuse tarte renversée, avec son caramel doré et ses pommes fondantes, est un véritable régal à chaque bouchée. Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la réalisation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Vous serez surpris de la rapidité et de la simplicité avec lesquelles vous pourrez préparer cette délicieuse pâtisserie. Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et laissez-vous guider par notre recette détaillée. Vous obtiendrez une tarte Tatin parfaite, à la fois croustillante, fondante et généreusement garnie de pommes caramélisées. Prêt à épater vos proches avec cette douceur irrésistible ? Suivez-nous et découvrez tous les secrets de la tarte Tatin au Thermomix. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
65 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.28/5 (25 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 6 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte de la tarte:

125G de farine
100G de beurre
50G d'eau

Pour le caramel:

80G de sucre
2CàS d'eau
50G de beurre couper en dés

Pour la garniture de la tarte tatin:

8 pommes
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(1) (1)

Préparation

  1. Pour faire une délicieuse tarte tatin thermomix, préchauffez le four sur 190°C.

Pour la pâte:

  1. Mettez la farine , le beurre et l'eau dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mixez, alors, 15 secondes sur la vitesse 5.
  3. Farinez le plan de travail et déposez la pâte dessus.
  4. Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  5. Réservez, alors, la pâte.

Pour le caramel:

  1. Mettez le sucre et l'eau dans une casserole sur feu moyen, puis mélangez jusqu'à ce que le caramel soit roux.
  2. Versez le caramel dans le fond de votre moule à manquer.
  3. Parsemez le beurre sur la caramel.

Pour la garniture:

  1. Epluchez et coupez les pommes en lamelles et les disposez dans le moules à manquer sur le caramel.
  2. Déposez par dessus la pâte, en veillant, à bien rabattre les cotés, dans le fond du moule.
  3. Enfourner 45 minutes.
  4. Laissez tiédir votre tarte et retournez la pour que les pommes soit au dessus.

Dégustez votre délicieuse tarte tatin au thermomix obtenue. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Nous espérons que vous avez trouvé toutes les informations nécessaires pour réaliser cette savoureuse tarte chez vous. La combinaison de pommes caramélisées et d'une pâte croustillante en fait un dessert incontournable qui plaira à tous les gourmands. Le Thermomix facilite grandement la préparation de cette recette en automatisant certaines étapes et en garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec une tarte Tatin digne des meilleures pâtisseries. Alors n'hésitez pas à vous lancer dans cette aventure culinaire et à régaler vos proches avec cette douceur irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte Tatin est toujours une valeur sûre. Alors préparez-vous à déguster une part de gourmandise et à vous régaler avec chaque bouchée de cette délicieuse tarte Tatin au Thermomix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment démouler la tarte Tatin ?

Pour démouler la tarte Tatin, placez un plat de service sur le moule, puis retournez le tout rapidement. Assurez-vous de faire cela avec précaution pour éviter de vous brûler.

Comment servir la tarte Tatin ?

Servez la tarte Tatin directement du moule à l'envers, de sorte que les pommes caramélisées soient au-dessus. Accompagnez-la de crème fraîche, de glace à la vanille ou de crème anglaise.

Quels types de pommes sont recommandés ?

Les pommes fermes et légèrement acides, comme les Golden Delicious ou les Granny Smith, fonctionnent bien pour une tarte Tatin.

Combien de temps faut-il pour préparer une tarte Tatin au Thermomix ?

La préparation d'une tarte Tatin au Thermomix peut prendre environ 30 minutes, plus le temps de cuisson au four.

Puis-je préparer la tarte Tatin à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la tarte Tatin à l'avance et la réchauffer avant de la servir. Elle conserve bien sa saveur.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "vrai recette tarte tatin" ou "tarte tatin thermominoux" ou "tarte pommes thermomix" ou "tarte tatin tomate thermomix" ou "caramel thermomix" ou "pomme thermomix" ou "tarte tatin marmiton" ou "caramel thermomix liquide".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


Suggestions de recettes

Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.


Annuler
Si vous aimez cette recette thermomix, aidez nous à la faire connaitre. Merci de la partager sur:
like share share share

N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.

Et suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube



like
share
share
share
Suivez nos recettes de cuisine sur :

rss facebook pin youtube instagram Autres réseaux


Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Vous trouverez sur ce site des liens affiliés. En cliquant sur un de ces liens, vous serez redirigé sur le site Amazon pour acheter le produit.
Vous ne paierez pas plus cher votre produit, mais, en tant que partenaire Amazon, nous toucherons une compensation financière pour vous avoir fait découvrir le produit et rediriger sur Amazon.


Version: 202403-01