Sauce citron beurre persil au thermomix
Bienvenue dans l'univers des saveurs fraîches et parfumées avec la recette de la sauce citron beurre persil au Thermomix. Cette délicieuse sauce accompagnera à merveille vos plats de poisson, fruits de mer ou légumes grillés, apportant une touche de fraîcheur et d'acidité irrésistible à vos assiettes.
La sauce citron beurre persil est une combinaison harmonieuse d'ingrédients simples et savoureux. Le zeste et le jus de citron frais apportent une note acidulée et parfumée, tandis que le beurre fondu lui confère une texture onctueuse et riche en saveurs. Le persil frais haché ajoute une touche herbacée et vient compléter cette sauce légère et délicatement parfumée.
Avec le Thermomix, réaliser cette sauce est un jeu d'enfant. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce veloutée et savoureuse qui sublimera vos plats et émerveillera vos convives. Que ce soit pour accompagner un poisson grillé, des crevettes sautées ou des légumes rôtis, cette sauce au citron, au beurre et persil ajoutera une touche d'élégance et de fraîcheur à vos préparations culinaires.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette simple et délicieuse au Thermomix. Découvrez le mariage parfait entre l'acidité du citron, la richesse du beurre et la fraîcheur du persil, et donnez une nouvelle dimension à vos plats. Préparez-vous à épater vos papilles avec cette sauce au citron, beurre et persil au Thermomix, un condiment incontournable pour sublimer vos créations culinaires.
La sauce citron beurre persil est une combinaison harmonieuse d'ingrédients simples et savoureux. Le zeste et le jus de citron frais apportent une note acidulée et parfumée, tandis que le beurre fondu lui confère une texture onctueuse et riche en saveurs. Le persil frais haché ajoute une touche herbacée et vient compléter cette sauce légère et délicatement parfumée.
Avec le Thermomix, réaliser cette sauce est un jeu d'enfant. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce veloutée et savoureuse qui sublimera vos plats et émerveillera vos convives. Que ce soit pour accompagner un poisson grillé, des crevettes sautées ou des légumes rôtis, cette sauce au citron, au beurre et persil ajoutera une touche d'élégance et de fraîcheur à vos préparations culinaires.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette simple et délicieuse au Thermomix. Découvrez le mariage parfait entre l'acidité du citron, la richesse du beurre et la fraîcheur du persil, et donnez une nouvelle dimension à vos plats. Préparez-vous à épater vos papilles avec cette sauce au citron, beurre et persil au Thermomix, un condiment incontournable pour sublimer vos créations culinaires.
Saison
Régalez vous avec cette sauce thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
7 minutes
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3 minutes
🍳 Cuisson
7 minutes
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
5/5 (1 vote)
5/5 (1 vote)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 291 cal (1216 J)
Cholestérol: 77.3mg
Lipides: 25.9g
Acides gras saturés: 16.1g
Fibres: 3g
Sucres: 0.8g
Glucides: 12.5g
Vitamine D: 18.8µg
Fer: 0.8mg
Calcium: 41.6mg
Protéines: 3.3g
Sodium: 289.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 13
Weight Watchers
WW ProPoints : 8
Ingrédients pour personnes
100G de crème épaisse
80G de beurre
20G de jus de citron
5 brins de persil
1 pincée d'estragon
1 cube de bouillon de légumes
1 CàS de farine
Sel
Poivre
80G de beurre
20G de jus de citron
5 brins de persil
1 pincée d'estragon
1 cube de bouillon de légumes
1 CàS de farine
Sel
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le beurre et le jus de citron dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 1 minute sur 70°C à la vitesse 2.
- Laver le persil et le mettre dans le bol Bol TM31
- Mettre la crème, l'estragon, la farine, le sel, le poivre, le bouillon de légumes, puis cuire 6 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie, mixer Couteau TM31
15 secondes sur la vitesse 6.
A déguster avec du poisson blanc style cabillaud par exemple. Un vrai régal. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La sauce citron beurre persil au Thermomix est une recette simple et savoureuse qui ajoutera une touche de fraîcheur et de finesse à vos plats. Avec son équilibre parfait entre l'acidité du citron, la richesse du beurre et l'arôme du persil, cette sauce complétera harmonieusement vos poissons, fruits de mer et légumes grillés.
L'avantage de cette recette réalisée au Thermomix réside dans sa facilité et sa rapidité d'exécution. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une sauce onctueuse et parfumée, prête à être dégustée. De plus, le Thermomix garantit une cuisson précise et homogène, pour un résultat toujours parfait.
N'hésitez pas à personnaliser cette sauce selon vos préférences en ajustant la quantité de citron ou en ajoutant d'autres herbes aromatiques de votre choix. Laissez libre cours à votre créativité et faites de cette sauce citron beurre persil votre signature culinaire.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou un repas festif, la sauce au citron, au beurre et au persil au Thermomix ajoutera une note de raffinement à vos plats et surprendra vos convives. Son goût délicat et équilibré en fera un accompagnement apprécié de tous.
Alors, ne tardez plus et laissez le Thermomix vous guider vers une expérience culinaire exceptionnelle avec cette sauce au citron, beurre et persil. Profitez de la simplicité et de la saveur de cette recette pour émerveiller vos papilles et celles de vos invités.
L'avantage de cette recette réalisée au Thermomix réside dans sa facilité et sa rapidité d'exécution. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une sauce onctueuse et parfumée, prête à être dégustée. De plus, le Thermomix garantit une cuisson précise et homogène, pour un résultat toujours parfait.
N'hésitez pas à personnaliser cette sauce selon vos préférences en ajustant la quantité de citron ou en ajoutant d'autres herbes aromatiques de votre choix. Laissez libre cours à votre créativité et faites de cette sauce citron beurre persil votre signature culinaire.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou un repas festif, la sauce au citron, au beurre et au persil au Thermomix ajoutera une note de raffinement à vos plats et surprendra vos convives. Son goût délicat et équilibré en fera un accompagnement apprécié de tous.
Alors, ne tardez plus et laissez le Thermomix vous guider vers une expérience culinaire exceptionnelle avec cette sauce au citron, beurre et persil. Profitez de la simplicité et de la saveur de cette recette pour émerveiller vos papilles et celles de vos invités.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment puis-je ajuster la consistance de la sauce ?
Si vous souhaitez une sauce plus épaisse, vous pouvez ajouter un peu de maïzena ou de farine diluée dans de l'eau froide. Ajoutez-la progressivement, en mélangeant constamment jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Puis-je utiliser du persil séché à la place du persil frais ?
Bien que le persil frais soit préférable pour une saveur plus intense, vous pouvez utiliser du persil séché en ajustant les quantités. Gardez à l'esprit que le persil séché a une saveur plus concentrée, alors utilisez-en moins.
Puis-je utiliser du beurre salé pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé. Cependant, ajustez l'assaisonnement en conséquence pour éviter que la sauce ne devienne trop salée.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire cette sauce citron beurre persil au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont : du beurre, du jus de citron frais, du persil frais, du sel et du poivre.
Puis-je congeler cette sauce pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler cette sauce. Placez-la dans un contenant adapté à la congélation, en laissant un espace vide pour l'expansion. Elle peut être conservée au congélateur pendant environ 2 à 3 mois.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "accompagnements" et "assaisonnements".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube