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Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au thermomix

Les pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé sont de véritables délices à savourer à tout moment de la journée. Leur texture moelleuse et leur douce saveur d'orange en font une gourmandise irrésistible. Grâce au Thermomix, la réalisation de ces pains au lait est simplifiée et le résultat est toujours parfait.

Dans cette recette, nous allons vous guider étape par étape pour créer ces petits pains délicieux. Vous découvrirez comment préparer la pâte à pain au Thermomix, y incorporer la fleur d'oranger pour lui donner une touche d'arôme subtile, puis façonner les petits pains avant de les saupoudrer généreusement de sucre perlé.

Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies de douceurs, ces pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé sauront vous séduire. Ils seront parfaits accompagnés d'une tasse de thé ou de café, ou même dégustés tels quels pour une pause gourmande.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante de pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au Thermomix. Vous serez surpris par leur facilité de préparation et leur goût divin. Régalez-vous et partagez ces petits plaisirs sucrés avec vos proches. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce féculent sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
18 minutes

🕛 Durée
33 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
1

Notes
Aucun (Aucun vote)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour les pains perlés:

500G de farine
200G de lait
100G de beurre
20G de levure
70G de sucre semoule
2 oeufs
1 CàS de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la garniture:

20G de lait
1 jaune d'oeuf
Perles sucrées
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Réalisez grâce à votre robot culinaire thermomix, d'excellents pains au lait bien parfumés:

Pour les pains au lait:

  1. Mettre le lait et la levure dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 3 minutes sur 30°C à la vitesse 2.
  2. Ajouter la farine, le sucre, le beurre mou, les oeufs, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, puis fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  3. Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
  4. Sortir la pâte du bol Bol TM31
    Bol TM31
    , la mettre dans un récipient de taille moyenne et laisser lever la pâte pendant 1H30.
  5. Dégazer la pâte à l'aide de votre poing et former de petites boules et déposer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  6. Laisser lever vos petits pains.
  7. Préchauffer le four sur 180°C.

Pour la garniture:

  1. Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner vos petits pains avec ce mélange.
  2. Parsemer les perles sucrées par dessus puis enfourner 15 minutes.

Dégustez vos pains au lait avec un bon café au petit déjeuner ou au gouter. Miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette du pain au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture moelleuse, son parfum délicat de fleur d'oranger et ses petites pépites de sucre fondant en font une douceur irrésistible. Grâce à l'utilisation du Thermomix, la préparation de ce pain au lait est simplifiée et le résultat est toujours parfait.

Que vous soyez amateur de boulangerie ou simplement à la recherche d'une recette délicieuse et réconfortante, ce pain au lait saura combler toutes vos attentes. Il sera parfait pour accompagner votre petit-déjeuner, pour le goûter des enfants ou pour apporter une touche de gourmandise à vos moments de détente.

Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de ce délicieux pain au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au Thermomix. Vous serez agréablement surpris par sa facilité de préparation et le résultat savoureux qu'il offre. Faites-vous plaisir et régalez-vous avec ce pain au lait fait maison. Bonne dégustation !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Est-ce que je peux utiliser de la levure instantanée pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser de la levure instantanée en respectant les quantités indiquées dans la recette.

Comment puis-je incorporer la fleur d'oranger à la pâte ?

Ajoutez simplement l'extrait de fleur d'oranger à la pâte lors de l'étape de pétrissage au Thermomix.

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire les pains au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au Thermomix ?

Vous aurez besoin de farine, de levure de boulanger, de sucre, de beurre, de lait, d'œufs, de sel, d'extrait de fleur d'oranger et de sucre perlé.

Comment obtenir une belle dorure sur les pains au lait ?

Vous pouvez badigeonner les pains au lait avec un mélange d'œuf battu et de lait avant de les enfourner pour obtenir une belle dorure.

Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait de vache ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'amande ou du lait de soja si vous préférez une version sans produits laitiers.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain au lait individuel thermomix" ou " pain au lait thermomix levure chimique" ou "recette pain au lait vorwerk" ou "pain au lait rapide" ou "pain au lait pepite de chocolat thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 21/01/2017 à 06:30:07, Cooking Julia a dit :
    Ils sont beaux ces petits pains, avec ce parfum de fleur d'oranger ils doivent être délicieux !
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01