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Gelée de poire au thermomix

Bienvenue dans l'univers délicieux de la gelée de poire au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'une confiture fruitée, légère et pleine de saveurs, vous êtes au bon endroit. Grâce à cette recette simple et pratique, vous pourrez transformer vos poires juteuses en une délicieuse gelée qui ajoutera une touche de douceur à vos petits-déjeuners, vos goûters ou vos cadeaux gourmands.

Avec le Thermomix, préparer cette gelée devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes de cuisson, de filtrage et de mise en pot sont simplifiées, vous permettant de gagner du temps tout en obtenant une texture parfaite. Que vous soyez novice en cuisine ou que vous ayez déjà une expérience avec le Thermomix, cette recette est à la portée de tous.

Imaginez le goût sucré et délicatement parfumé de cette gelée de poire étalée sur une tranche de pain frais ou accompagnant un morceau de fromage. Le Thermomix vous permet de capturer la fraîcheur et l'arôme naturel des poires pour une expérience gustative exceptionnelle. De plus, en préparant votre propre gelée de poire, vous avez le contrôle total des ingrédients utilisés, sans additifs ni conservateurs artificiels.

Que vous ayez un surplus de poires dans votre verger ou que vous souhaitiez simplement profiter de cette délicatesse fruitée, la gelée à la poire au Thermomix est la solution idéale. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant des épices comme la cannelle ou la vanille, ou même en mélangeant des variétés de poires pour obtenir des saveurs uniques.

Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos poires mûres et lancez-vous dans cette aventure culinaire pour créer votre propre gelée aux poires maison. Régalez-vous et faites plaisir à vos proches en leur offrant ce délicieux trésor fruité. Laissez-vous séduire par les douces saveurs de la gelée de poire au Thermomix et laissez votre créativité s'exprimer. Bonne dégustation !


Saison

Régalez vous avec ce gouter thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
2

Notes
4/5 (6 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 172 cal (720 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0.1g
Fibres: 7.8g
Sucres: 30.5g
Glucides: 44.3g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 30.8mg
Protéines: 0.9g
Sodium: 12.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

1kg de poires
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(0) (0)

Préparation

  1. Laver les poires, enlever la queue et les pépins et les couper en 4.
  2. Mettre les poires dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix, ajouter l'eau et régler 12 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
  3. Egoutez la pulpe dans une passoire et garder le jus.
  4. Remettre le jus dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et ajouter la moitié de son poids en sucre .
  5. Ajouter la vanille et l'agar agar.
  6. Enlever le bouchon du bol Bol TM31
    Bol TM31
    , mettre le panier de cuisson sur le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    du thermomix, pour éviter les projection, et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    10 secondes sur la vitesse 5.
  7. Programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
  8. Verser dans des pots à confiture et les retourner.

A déguster dès que la gelée aura prise, après environ 24h au frais dans un frigo. A déguster sur du pain grillé au petit déjeuner

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Voilà, vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour réaliser votre propre gelée de poire au Thermomix. Cette recette vous permettra de capturer la saveur délicate et sucrée des poires dans une gelée à la texture parfaite.

Que vous la dégustiez sur une tartine au petit-déjeuner, que vous l'ajoutiez à vos desserts préférés ou que vous l'offriez en cadeau, cette gelée de poire faite maison sera une véritable réussite. Vous pourrez fièrement dire que vous avez créé cette délicieuse confiture avec votre Thermomix.

Alors, sortez vos poires bien mûres, préparez votre Thermomix et laissez-vous guider par cette recette simple et savoureuse. Vous serez récompensé par des pots de gelée de poire aux couleurs chatoyantes, prêts à être dégustés.

N'oubliez pas de partager cette expérience avec vos proches et de leur faire découvrir les merveilles de la gelée de poire faite maison. Ils seront certainement impressionnés par votre talent culinaire et se régaleront de chaque cuillerée de cette confiture divine.

Alors, qu'attendez-vous ? Il est temps de vous lancer dans la préparation de votre gelée de poire au Thermomix. Bonne cuisine et savourez chaque instant de cette délicieuse aventure culinaire !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on ajouter des épices à la gelée de poire ?

Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle, le gingembre ou la vanille pour parfumer davantage la gelée de poire. Cela ajoutera une touche d'originalité à votre recette.

Puis-je utiliser des poires en conserve pour faire de la gelée ?

Il est préférable d'utiliser des poires fraîches pour faire de la gelée, car elles ont une teneur en pectine plus élevée. Les poires en conserve peuvent donner une texture différente à la gelée.

Comment savoir si la gelée de poire est prête ?

Pour vérifier si la gelée de poire est prête, vous pouvez faire le test de l'assiette froide. Déposez une petite quantité de gelée sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la gelée est prête.

Comment conserver la gelée de poire ?

La gelée de poire peut être conservée dans des pots en verre propres et hermétiques. Elle se conserve généralement pendant plusieurs mois à température ambiante, à condition d'être correctement scellée.

Qu'est-ce que la gelée de poire ?

La gelée de poire est une confiture à base de poires fraîches. Elle a une texture lisse et est délicieusement parfumée.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 14/11/2018 à 02:58:24, Soulef ZAOUI a dit :
    ah une bien belle recette, que je vais tester surement
    Merci
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Version: 202403-01