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Accueil Recettes thermomix GoutersGaufrettes pur beurre

Gaufrettes pur beurre au thermomix

Bienvenue dans l'univers des douceurs croustillantes et délicieusement fondantes avec notre recette des gaufrettes pur beurre au Thermomix. Préparez-vous à succomber aux arômes alléchants et à la texture irrésistible de ces gaufrettes faites maison, préparées avec amour et facilité grâce à votre fidèle Thermomix.

La gaufrette pur beurre est une gourmandise intemporelle, appréciée par les petits et les grands. Elles sont parfaites pour accompagner une pause café, un goûter entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Avec le Thermomix, la préparation de ces délices est un jeu d'enfant.

Notre recette met en avant l'utilisation de beurre pur, qui apporte une richesse et une saveur incomparables aux gaufrettes. Le Thermomix vous permettra d'obtenir une pâte parfaitement homogène et facile à manipuler. Vous pourrez ensuite façonner vos gaufrettes selon votre préférence, en les rendant plus fines et croustillantes ou plus épaisses et moelleuses.

Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné expérimenté, vous serez étonné de la simplicité et de la rapidité avec lesquelles vous pourrez réaliser ces gaufrettes au Thermomix. Laissez-vous guider par les étapes claires de notre recette et appréciez la magie de voir vos gaufrettes prendre forme et se transformer en véritables délices.

Préparez-vous à émerveiller vos papilles et à faire le bonheur de vos proches en dégustant ces gaufrettes pur beurre faites maison. Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête de famille ou tout simplement pour vous faire plaisir, ces gaufrettes sauront vous combler de leur douceur et de leur craquant irrésistible.

Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez vos ingrédients et laissez la magie opérer. Préparez-vous à savourer des gaufrettes pur beurre au goût inégalable et à faire de chaque bouchée un moment de pur délice. Faites de votre cuisine un véritable atelier de gourmandise et régalez-vous avec ces gaufrettes pur beurre au Thermomix.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
Aucun (Aucun vote)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

250gr de farine
250gr sucre cristallisé
250gr beurre sans sel
250gr d’œufs
1 pincée de sel
1 paquets de sucre vanillé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Préparer la pâte 24H avant de cuire ces gaufres parisiennes.

Pour les blancs en neige:

  1. Mettre les blancs d'oeufs dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et ajouter le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    .
  2. Mettre 1 pincée de sel.
  3. Fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    et régler 3 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4.
  4. Réserver les blancs en neige.

Pour les gaufrettes thermomix:

  1. Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    3 minutes sur 70°C.
  2. Ajouter la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
  3. Programmer 45 secondes sur la vitesse 4.
  4. Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
  5. Mettre la pâte au frais pendant 24H.

Cuisson des gaufrettes:

  1. Mettre chauffer votre appareil à gaufres et y verser 1 grosse cuillère à café par gaufrette.
  2. Laisser les cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Déguster ces délicieuses gaufrettes maison ou galettes parisiennes thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les gaufrettes pur beurre au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise et au plaisir gustatif. Avec leur texture croustillante et leur goût authentique, elles combleront toutes vos envies sucrées. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, la préparation de la gaufrette devient un jeu d'enfant, vous permettant de créer des moments de convivialité et de partage autour de cette délicieuse douceur.

Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert raffiné ou simplement pour satisfaire une envie de gourmandise, les gaufrettes pur beurre au Thermomix sauront ravir les palais les plus exigeants. Leur préparation maison vous permet de contrôler la qualité des ingrédients utilisés et d'ajuster la recette selon vos préférences.

Alors, laissez-vous tenter par l'aventure culinaire et embarquez dans un voyage gustatif avec la gaufrette pur beurre au Thermomix. Invitez vos proches à déguster ces délices croquants et fondants et profitez de moments de partage autour d'une douceur faite maison. Avec le Thermomix comme complice, la réalisation de ces gaufrettes devient un véritable plaisir culinaire.

N'attendez plus, sortez votre Thermomix, préparez-vous à préchauffer vos papilles et laissez-vous séduire par le craquant irrésistible de ces gaufrettes pur beurre. Faites de votre cuisine un véritable atelier de gourmandise et régalez-vous avec ces petites merveilles culinaires au Thermomix.


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14 astuces TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment obtenir des gaufrettes pur beurre croustillantes avec le Thermomix ?

Pour des gaufrettes croustillantes, assurez-vous de bien préchauffer votre gaufrier et de cuire les gaufrettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Puis-je utiliser cette recette pour faire des gaufrettes salées ?

Cette recette est conçue pour des gaufrettes pur beurre sucrées. Si vous souhaitez faire des gaufrettes salées, vous devrez ajuster les ingrédients et les assaisonnements.

Peut-on congeler les gaufrettes pur beurre ?

Oui, vous pouvez congeler les gaufrettes une fois qu'elles sont refroidies. Placez-les dans un sac de congélation hermétique et décongelez-les au besoin.

Combien de temps faut-il pour cuire les gaufrettes au Thermomix ?

La durée de cuisson peut varier selon le modèle du gaufrier. En général, il faut compter environ 2 à 3 minutes par gaufrette.

Puis-je ajouter des arômes ou des épices à la pâte à gaufrettes ?

Oui, vous pouvez ajouter de la vanille, de l'amande amère ou d'autres arômes de votre choix pour personnaliser vos gaufrettes.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Version: 202403-01