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Crème caramel au beurre salé au thermomix
Plongez dans l'univers délicieusement crémeux de la crème caramel au beurre salé, une symphonie de saveurs qui séduira les gourmands en quête d'une douceur irrésistible. Grâce à votre fidèle allié en cuisine, le Thermomix, préparer cette recette devient un jeu d'enfant. Imaginez une crème onctueuse et fondante, subtilement parfumée à la vanille, nappée d'un caramel au beurre salé, qui apporte une note de gourmandise et d'équilibre. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, épater vos convives ou simplement pour vous faire plaisir, la crème caramel au beurre salé au Thermomix est un dessert incontournable. Suivez les étapes simples et précises de la recette, laissez votre Thermomix faire le travail, et savourez le résultat de vos efforts avec délectation. Chaque cuillère sera une explosion de saveurs, une pause sucrée dans votre journée. Alors, laissez-vous tenter par cette expérience culinaire et succombez au charme irrésistible de la crème caramel au beurre salé au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
48 minutes
🕛 Durée
53 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
3
5 minutes
🍳 Cuisson
48 minutes
🕛 Durée
53 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
3
♩ Notes
3.28/5 (43 votes)
3.28/5 (43 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 482 cal (2016 J)
Cholestérol: 106.7mg
Lipides: 33.5g
Acides gras saturés: 20.4g
Fibres: 0.3g
Sucres: 38.2g
Glucides: 43.1g
Vitamine D: 64µg
Fer: 0.4mg
Calcium: 158.8mg
Protéines: 4.9g
Sodium: 181.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 24
Weight Watchers
WW ProPoints : 14
Ingrédients pour personnes
Pour le caramel au beurre salé:
300G de crème liquide
100G de sucre de canne
80G de beurre salé
Pour la crème caramel au beurre salé:
500G de lait
100G de crème caramel au beurre salé
30G de sucre
25G de maïzena
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparez un dessert gourmand thermomix parfumé au caramel beurre salé:
Pour le caramel au beurre salé thermomix:
- Mettre le fouet Fouet TM5
dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
- Cuire 40 minutes sur 60°C à la vitesse 2.
- Ajouter la crème liquide.
- Régler 45 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- Verser le caramel au beurre salé dans un pot à confiture.
- Laisser refroidir et placer le ensuite au frigo.
Pour la crème caramel au beurre salé:
- Mettre le lait, le caramel au beurre salé, le sucre et la maïzena dans le bol Bol TM31
- Programmer 8 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
- Verser dans des petits pots.
- Laisser refroidir et placer les ensuite au frigo.
Déguster de délicieux pot de crème caramel thermomix sans oeuf. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La crème caramel beurre salé au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise. Avec sa texture veloutée, son caramel au beurre salé et son parfum délicat de vanille, elle est le dessert parfait pour combler les palais les plus exigeants. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette sans difficulté, même si vous n'êtes pas un expert en pâtisserie. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, la crème caramel beurre salé est une valeur sûre qui saura ravir les papilles de tous. Alors, laissez-vous séduire par cette douce tentation et régalez-vous avec cette délicieuse création. Une cuillère de crème caramel au beurre salé au Thermomix, c'est un véritable moment de bonheur gustatif à partager avec vos proches. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous transporter dans un tourbillon de saveurs gourmandes.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment éviter que la crème ne forme une peau en refroidissant ?
Pour éviter qu'une peau se forme sur le dessus de votre crème caramel au beurre salé lorsqu'elle refroidit, placez un film alimentaire directement sur sa surface avant de mettre au réfrigérateur.
Combien de temps faut-il cuire la crème dans le Thermomix ?
La durée de cuisson dépendra des réglages spécifiques du Thermomix et de la texture souhaitée. En général, comptez environ 20-25 minutes à une température moyenne pour obtenir une consistance crémeuse.
Qu'est-ce que la crème caramel au beurre salé ?
La crème caramel au beurre salé est un dessert crémeux à base de caramel onctueux et parfumé, associé à une préparation à base de lait, d'œufs et de sucre.
Comment servir cette crème caramel au beurre salé ?
Vous pouvez servir cette crème caramel au beurre salé en la démoulant délicatement sur des assiettes individuelles ou directement dans les ramequins. Décorez-la d'une pincée de fleur de sel et accompagnez-la éventuellement d'un biscuit sablé pour plus de gourmandise.
Puis-je ajouter des éclats de caramel croquant dans ma crème ?
Absolument ! Vous pouvez incorporer des éclats de caramel durci préalablement concassés dans votre crème juste avant de la verser dans les ramequins individuels. Cela ajoutera une texture supplémentaire et un goût encore plus gourmand.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "crème chocolat thermomix" ou "creme caramel thermomix tm5" ou "recette avec caramel au beurre salé" ou "creme carambar thermomix" ou "crème dessert thermomix rapide" ou "creme chocolat thermomix tm5" ou " creme dessert thermomix sans oeuf" ou "creme chocolat thermomix sans oeuf".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 15/10/2019 à 10:54:41, Une Petite Faim a dit :
coucou je l'a dévore en 2min., j'adore ça :D bisous
↳ Merci bien. - Le 29/01/2017 à 09:57:01, FLaure a dit :
Recette facile à transposer avec mon Kenwood. Aussi facile à manger. Bon dimanche, FLaure
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