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Sauce curry au thermomix
Bienvenue sur la page de présentation de la recette de la sauce curry au thermomix. Vous êtes à la recherche d'une sauce savoureuse et épicée pour sublimer vos plats ? Ne cherchez plus, car cette recette de sauce curry réalisée avec le thermomix est exactement ce qu'il vous faut.
Le thermomix, cet assistant culinaire polyvalent et pratique, rend la préparation de la sauce curry rapide et facile. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une sauce onctueuse et parfumée qui fera voyager vos papilles.
La sauce curry est réputée pour sa combinaison d'épices et d'arômes exotiques. Le mélange de curcuma, de coriandre, de cumin et d'autres épices apporte une chaleur subtile et une profondeur de saveur à cette sauce. Ajoutez-y des ingrédients frais tels que l'ail, le gingembre et les oignons, et vous obtiendrez une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Cette sauce curry au thermomix est polyvalente et peut être utilisée pour accompagner une variété de plats. Que ce soit avec du poulet, du poisson, des légumes ou même comme sauce dip pour vos apéritifs, elle ajoutera une touche d'exotisme et de gourmandise à vos assiettes.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette de sauce curry au thermomix et découvrez comment un simple mélange d'épices peut transformer vos plats en véritables délices. N'attendez plus, sortez votre thermomix et lancez-vous dans cette aventure culinaire épicée. Bon appétit !
Le thermomix, cet assistant culinaire polyvalent et pratique, rend la préparation de la sauce curry rapide et facile. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une sauce onctueuse et parfumée qui fera voyager vos papilles.
La sauce curry est réputée pour sa combinaison d'épices et d'arômes exotiques. Le mélange de curcuma, de coriandre, de cumin et d'autres épices apporte une chaleur subtile et une profondeur de saveur à cette sauce. Ajoutez-y des ingrédients frais tels que l'ail, le gingembre et les oignons, et vous obtiendrez une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Cette sauce curry au thermomix est polyvalente et peut être utilisée pour accompagner une variété de plats. Que ce soit avec du poulet, du poisson, des légumes ou même comme sauce dip pour vos apéritifs, elle ajoutera une touche d'exotisme et de gourmandise à vos assiettes.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette de sauce curry au thermomix et découvrez comment un simple mélange d'épices peut transformer vos plats en véritables délices. N'attendez plus, sortez votre thermomix et lancez-vous dans cette aventure culinaire épicée. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette sauce thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
1 minutes
🍳 Cuisson
6 minutes
🕛 Durée
7 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
2
1 minutes
🍳 Cuisson
6 minutes
🕛 Durée
7 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.51/5 (79 votes)
3.51/5 (79 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 29 cal (119 J)
Cholestérol: 1.4mg
Lipides: 0.7g
Acides gras saturés: 0.3g
Fibres: 1.4g
Sucres: 1.4g
Glucides: 5.4g
Vitamine D: 0.3µg
Fer: 0.4mg
Calcium: 16.9mg
Protéines: 0.8g
Sodium: 83.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 1
Weight Watchers
WW ProPoints : 1
Ingrédients pour personnes
4CàS de crème fraiche épaisse
1CàS de curry en poudre
1CàS de farine
1 oignon
sel et poivre
1CàS de curry en poudre
1CàS de farine
1 oignon
sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre l'oignon après l'avoir peler dans le bol du thermomix et mixer Couteau TM31
5 secondes sur la vitesse 5. Racler les parois du bol Bol TM31
.
- Mettre tous les ingrédients, avec le curry et la crème liquide, dans le bol Bol TM31
- Mixer 20 secondes sur la vitesse 7. Racler les parois de bol Bol TM31
lorsque vous versez la sauce curry.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la sauce curry au thermomix est un véritable atout pour ajouter une touche de piquant et d'exotisme à vos plats. Grâce à la simplicité et à l'efficacité du thermomix, vous pouvez facilement préparer cette sauce maison en un rien de temps.
Que ce soit pour accompagner des viandes, des légumes ou des plats végétariens, la sauce curry apporte une explosion de saveurs et une profondeur aromatique incomparables. Les épices soigneusement sélectionnées se marient parfaitement pour créer un mélange équilibré et parfumé.
Avec le thermomix, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés, vous permettant ainsi de personnaliser la sauce selon vos préférences. Ajoutez plus de piment pour les amateurs de sensations fortes, ou ajustez les épices pour un goût plus doux et subtil.
En préparant votre propre sauce curry au thermomix, vous évitez également les additifs et les conservateurs présents dans les sauces industrielles. Vous pouvez ainsi savourer une sauce maison saine et délicieuse, sans compromis sur la qualité des ingrédients.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de sauce curry au thermomix et découvrez le plaisir de préparer des plats savoureux et authentiques dans le confort de votre cuisine. Une fois que vous aurez goûté à cette sauce faite maison, vous ne voudrez plus jamais revenir aux versions commerciales. Bon appétit !
Que ce soit pour accompagner des viandes, des légumes ou des plats végétariens, la sauce curry apporte une explosion de saveurs et une profondeur aromatique incomparables. Les épices soigneusement sélectionnées se marient parfaitement pour créer un mélange équilibré et parfumé.
Avec le thermomix, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés, vous permettant ainsi de personnaliser la sauce selon vos préférences. Ajoutez plus de piment pour les amateurs de sensations fortes, ou ajustez les épices pour un goût plus doux et subtil.
En préparant votre propre sauce curry au thermomix, vous évitez également les additifs et les conservateurs présents dans les sauces industrielles. Vous pouvez ainsi savourer une sauce maison saine et délicieuse, sans compromis sur la qualité des ingrédients.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de sauce curry au thermomix et découvrez le plaisir de préparer des plats savoureux et authentiques dans le confort de votre cuisine. Une fois que vous aurez goûté à cette sauce faite maison, vous ne voudrez plus jamais revenir aux versions commerciales. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser du bouillon de poulet au lieu du bouillon de légumes ?
Oui, vous pouvez utiliser du bouillon de poulet si vous préférez. Cependant, le bouillon de légumes est souvent recommandé pour une sauce au curry plus végétarienne.
Comment puis-je rendre la sauce plus épicée ?
Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter plus de pâte de curry ou augmenter la quantité de curry en poudre dans la recette. Ajoutez-le progressivement, en goûtant régulièrement pour ajuster l'intensité selon vos préférences.
Quels plats accompagneraient bien cette sauce au curry ?
Cette sauce au curry se marie bien avec du riz basmati, des légumes sautés, du poulet, des crevettes ou du tofu. Elle peut également être utilisée comme base pour un curry plus complet avec des légumes et des protéines.
Puis-je congeler cette sauce pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler cette sauce. Placez-la dans un contenant adapté à la congélation, en laissant un espace vide pour l'expansion. Elle peut être conservée au congélateur pendant environ 2 à 3 mois.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire cette sauce au curry au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont : de l'huile, un oignon, de l'ail, du gingembre, du curry en poudre, de la pâte de curry (facultatif), du lait de coco, de la pâte de tomate, du bouillon de légumes, du sel et du poivre.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "sauce curry" ou "sauce curry coco" ou "sauce curry creme fraiche" ou "sauce curry maison" ou "sauce curry coco thermomix" ou "poulet curry thermomix" ou "poulet au curry facile" ou "recette sauce" ou "recette simple".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "accompagnements" et "assaisonnements".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 07/06/2016 à 09:57:52, laura a dit :
une bonne sauce comme je les aime !
↳ Bonjour, c'est clair cette sauce curry thermomix est simple et gourmande. Merci et à bientôt.
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