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Accueil Recettes thermomix SaucesSauce béchamel

Sauce béchamel au thermomix

Découvrez notre recette infaillible de sauce béchamel au Thermomix, qui vous permettra d'obtenir une texture crémeuse et un goût délicieux à chaque fois. Grâce à la simplicité et à la précision du Thermomix, vous pourrez réaliser cette sauce classique en un clin d'oeil. Suivez nos instructions détaillées et appréciez la facilité avec laquelle votre Thermomix transforme les ingrédients simples en une sauce béchamel onctueuse et parfaite pour accompagner vos plats préférés. Ne manquez pas cette occasion de maîtriser l'art de la cuisine française avec votre Thermomix et d'émerveiller vos papilles. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette sauce thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
2 minutes

🍳 Cuisson
7 minutes

🕛 Durée
9 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.56/5 (77 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 186 cal (779 J)
Cholestérol: 70.5mg
Lipides: 13.1g
Acides gras saturés: 7.8g
Fibres: 0.2g
Sucres: 6.4g
Glucides: 11.9g
Vitamine D: 77.1µg
Fer: 0.2mg
Calcium: 149.3mg
Protéines: 5.3g
Sodium: 129.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 8
Weight Watchers
WW ProPoints : 5

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 9 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 8 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(7) (0)

Préparation

Pour faire cette béchamel rapide:

  1. Mettre tous les ingrédients dans le thermomix.
  2. Mettre le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    .
  3. Programmer votre robot thermomix, 7 minutes, sur 100°C, à vitesse 3.
  4. A la sonnerie, retirer le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    où elle continuera à cuire.

Cette sauce béchamel facile est prête. Cuisiner notamment avec une bonne recette de gratin de choux comme le gratin thermomix de choux fleur ou le gratin thermomix de brocoli, dans lequel cette sauce béchamel sans maïzena thermomix est idéale

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment conserver la sauce béchamel préparée au Thermomix ?

La sauce béchamel peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-la doucement avant de l'utiliser à nouveau.

Puis-je ajuster la consistance de la sauce béchamel au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajuster la consistance de la sauce en contrôlant la quantité de farine utilisée. Plus vous ajoutez de farine, plus la sauce sera épaisse.

Peut-on doubler ou réduire la recette de la sauce béchamel au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajuster les proportions de la recette en fonction de vos besoins. Assurez-vous simplement d'adapter les temps de cuisson en conséquence.

Combien de temps faut-il pour préparer une sauce béchamel au Thermomix ?

Le temps de préparation peut varier, mais en général, cela peut prendre environ 10 à 15 minutes pour préparer une sauce béchamel au Thermomix.

Puis-je ajouter du fromage à la sauce béchamel au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé à la sauce béchamel pour en faire une délicieuse sauce au fromage.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "béchamel thermomix" ou "béchamel légère" ou "béchamel allégée" ou "béchamel épaisse" ou "béchamel facile" ou "béchamel rapide" ou "sauce blanche" ou "recette sauce bechamel" ou "faire une sauce béchamel" ou "bechamel sauce" ou "momo" ou "gratin de chou fleur" ou "endives au jambon" ou "espace recettes" ou "recette simple".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "accompagnements" et "assaisonnements".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 08/05/2016 à 11:45:35, mimicuisine a dit :
    toooooooooop ta recette de béchamel <3
    Merci pour le retour sur cette sauce béchamel spéciale thermomix. A bientôt.
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Version: 202403-01