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Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au thermomix

Bienvenue sur notre page de présentation de la recette du pain au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé préparé avec le Thermomix. Ce délicieux pain moelleux et parfumé est idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou tout simplement pour combler vos envies de douceur à tout moment de la journée.

La combinaison subtile de la fleur d'oranger et du sucre perlé apporte une touche d'élégance et de gourmandise à ce pain au lait traditionnel. La recette est réalisée en utilisant le Thermomix, cet outil polyvalent qui facilite la préparation des pâtes à pain en quelques étapes simples.

Que vous soyez novice en boulangerie ou un expert passionné, vous serez ravi de constater à quel point il est facile de réaliser ce pain au lait avec le Thermomix. Son assistance culinaire vous guidera tout au long du processus, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois.

Préparez-vous à être enveloppé par l'arôme délicat de la fleur d'oranger qui se dégage lors de la cuisson de ce pain au lait. Lorsque vous croquerez dans sa texture moelleuse et découvrirez les petites pépites de sucre fondant sur votre langue, vous ne pourrez qu'être conquis par cette recette.

Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour régaler vos enfants au goûter ou pour impressionner vos invités lors d'un brunch, ce pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlé est une invitation au plaisir et à la gourmandise.

Alors, sortez votre Thermomix, préparez vos ingrédients et laissez-vous séduire par la simplicité et la saveur exquise de ce pain au lait. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Suivez-nous pour découvrir la recette détaillée et vous régaler avec ce délicieux pain au lait fait maison au parfum envoûtant. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce féculent sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
18 minutes

🕛 Durée
33 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
1

Notes
Aucun (Aucun vote)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour les pains perlés:

500G de farine
200G de lait
100G de beurre
20G de levure
70G de sucre semoule
2 oeufs
1 CàS de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la garniture:

20G de lait
1 jaune d'oeuf
Perles sucrées
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Réalisez grâce à votre robot culinaire thermomix, d'excellents pains au lait bien parfumés:

Pour les pains au lait:

  1. Mettre le lait et la levure dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 3 minutes sur 30°C à la vitesse 2.
  2. Ajouter la farine, le sucre, le beurre mou, les oeufs, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, puis fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  3. Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
  4. Sortir la pâte du bol Bol TM31
    Bol TM31
    , la mettre dans un récipient de taille moyenne et laisser lever la pâte pendant 1H30.
  5. Dégazer la pâte à l'aide de votre poing et former de petites boules et déposer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  6. Laisser lever vos petits pains.
  7. Préchauffer le four sur 180°C.

Pour la garniture:

  1. Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner vos petits pains avec ce mélange.
  2. Parsemer les perles sucrées par dessus puis enfourner 15 minutes.

Dégustez vos pains au lait avec un bon café au petit déjeuner ou au gouter. Miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé préparés au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture moelleuse, leur parfum délicat et leur généreuse touche de sucre perlé en font des petites merveilles à déguster sans modération.

Avec le Thermomix, la réalisation de ces pains au lait devient un jeu d'enfant. Vous pourrez désormais régaler votre famille et vos invités avec ces petites douceurs faites maison. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou une occasion spéciale, ces pains au lait apporteront une note sucrée et parfumée à votre table.

N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou d'autres arômes selon vos envies. Laissez parler votre créativité et surprenez vos papilles avec des variations savoureuses.

Nous espérons que cette recette des pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé vous a séduit. Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients et lancez-vous dans cette aventure culinaire. Une fois que vous aurez goûté à ces délices, vous ne pourrez plus vous en passer. Bonne dégustation !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment obtenir une belle dorure sur les pains au lait ?

Vous pouvez badigeonner les pains au lait avec un mélange d'œuf battu et de lait avant de les enfourner pour obtenir une belle dorure.

Puis-je congeler les pains au lait cuits ?

Oui, vous pouvez congeler les pains au lait cuits une fois refroidis. Il suffit de les placer dans un sac de congélation et de les décongeler au besoin.

Combien de temps puis-je conserver les pains au lait ?

Les pains au lait se conservent généralement pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante.

Comment puis-je incorporer la fleur d'oranger à la pâte ?

Ajoutez simplement l'extrait de fleur d'oranger à la pâte lors de l'étape de pétrissage au Thermomix.

Puis-je remplacer le sucre perlé par d'autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez remplacer le sucre perlé par des pépites de chocolat, des raisins secs ou tout autre ingrédient de votre choix.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain au lait individuel thermomix" ou " pain au lait thermomix levure chimique" ou "recette pain au lait vorwerk" ou "pain au lait rapide" ou "pain au lait pepite de chocolat thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 21/01/2017 à 06:30:07, Cooking Julia a dit :
    Ils sont beaux ces petits pains, avec ce parfum de fleur d'oranger ils doivent être délicieux !
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01