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Accueil Recettes thermomix GoutersMoelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc

Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au thermomix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette gourmande du moelleux au chocolat noir avec un coeur fondant au chocolat blanc au Thermomix. Si vous êtes un amateur de desserts chocolatés, vous êtes au bon endroit ! Cette recette vous promet une explosion de saveurs et une texture irrésistible qui fera fondre tous les gourmands.

Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le Thermomix, la réalisation de ce délicieux moelleux est simplifiée et rapide. En quelques étapes, vous obtiendrez un gâteau au chocolat noir d'une texture moelleuse et d'une intensité chocolatée exceptionnelle. Et la cerise sur le gâteau, ou plutôt le coeur fondant au chocolat blanc, qui ajoutera une note de douceur et de surprise à chaque bouchée.

Ce moelleux aux chocolats est parfait pour toutes les occasions : un dessert réconfortant en hiver, une gâterie savoureuse pour un anniversaire, ou simplement un plaisir sucré à déguster en famille ou entre amis. Sa simplicité de préparation en fait également une excellente option pour satisfaire vos envies de chocolat à tout moment.

Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce moelleux au chocolat noir et son coeur fondant au chocolat blanc. Suivez nos instructions détaillées, laissez le Thermomix faire le travail et savourez chaque bouchée de cette douceur chocolatée. N'oubliez pas de prévoir une cuillère à portée de main, car une fois que vous aurez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous arrêter !

Alors, êtes-vous prêt à vous régaler ? Allumez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez la magie du chocolat opérer. Découvrez le plaisir ultime du moelleux au chocolat noir avec un coeur fondant au chocolat blanc au Thermomix. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
14 minutes

🕛 Durée
19 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
15

Notes
3.6/5 (5 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200g de chocolat dessert noir
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Programmer le four sur 180°C.
  2. Mettre le chocolat noir dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
  4. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
  5. Cuire 4 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  6. Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.
  7. Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
  8. Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).
  9. Couper le chocolat blanc en petit morceaux.
  10. Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.
  11. Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.
  12. Enfourner 10 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser ce moelleux au chocolat noir avec un cœur fondant au chocolat blanc au Thermomix. Cette recette est une véritable invitation à la gourmandise et comblera toutes vos envies de chocolat.

Que vous soyez un amateur de chocolat ou que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d'un repas, ce moelleux est une valeur sûre. Son mélange parfait entre le chocolat noir intense et le cœur fondant au chocolat blanc fera de chaque bouchée un pur délice.

N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en le servant avec une boule de glace à la vanille, une sauce au caramel ou une touche de chantilly. Vous pouvez également le décorer avec des copeaux de chocolat ou une pluie de sucre glace pour une présentation encore plus élégante.

Alors, sortez votre Thermomix et mettez-vous aux fourneaux pour réaliser ce dessert divinement chocolaté. Une fois que vous aurez goûté à la texture fondante et à l'harmonie des saveurs de ce moelleux aux chocolats, vous ne pourrez plus vous en passer.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous profiterez pleinement de ce moment de gourmandise. Régalez-vous et partagez ce délice avec vos proches. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je congeler les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?

Malheureusement, les moelleux avec un cœur coulant ne se congèlent pas bien car la texture du cœur coulant peut être altérée lors de la décongélation. Il est préférable de les déguster frais.

Comment puis-je préparer le cœur coulant au chocolat blanc ?

Pour préparer le cœur coulant au chocolat blanc, vous devez faire fondre le chocolat blanc avec du beurre, puis le laisser refroidir légèrement avant de l'incorporer à la pâte à gâteau.

Comment puis-je obtenir un cœur coulant parfait au chocolat blanc ?

Pour obtenir un cœur coulant parfait au chocolat blanc, assurez-vous de ne pas trop cuire le moelleux. Il est préférable de le sous-cuire légèrement pour que le cœur reste fondant.

Combien de temps faut-il pour cuire le moelleux au chocolat avec un cœur coulant au chocolat blanc au Thermomix ?

La durée de cuisson peut varier en fonction de la taille des moules et de la température du four. En général, il faut environ 10 à 12 minutes de cuisson à 180°C pour obtenir un cœur coulant au chocolat blanc.

Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant à la place du chocolat blanc ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant si vous préférez. Cela donnera une saveur différente à votre moelleux.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "moelleux chocolat blanc thermomix" ou "fondant chocolat thermomix tm31" ou "moelleux chocolat coeur fondant chocolat blanc thermomix" ou "coulant chocolat thermomix" ou "fondant au chocolat coeur chocolat blanc" ou "gateau chocolat thermomix" ou "muffin chocolat thermomix" ou "coulant au chocolat".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 21/02/2018 à 09:21:20, Cooking Julia a dit :
    Trop gourmands ces petits moelleux surprise !
  • Le 10/02/2018 à 07:57:52, Cooking Julia a dit :
    Très gourmands ces petits moelleux au c?ur coulant : ce type de gâteau est toujours un succès !
    Merci
  • Le 13/02/2017 à 08:50:11, Not parisienne a dit :
    J'ai fait un commentaire mais je ne le trouve pas, je ne sais pas si ça a fonctionné!! Ton gâteau a l'air super bon, j'adore le c?ur coulant de chocolat blanc, très appétissant, miam!!
    Merci
  • Le 13/02/2017 à 08:38:10, Not parisienne a dit :
    Ce moelleux est superbe, ce c?ur de chocolat blanc est super appétissant!!
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01