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Gaufres au thermomix

Découvrez notre recette incontournable de gaufres au Thermomix, une véritable invitation à la gourmandise. Préparez-vous à déguster des gaufres moelleuses, croustillantes et irrésistiblement délicieuses grâce à la facilité et à la précision du Thermomix.

Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir des gaufres Thermomix parfaites à chaque cuisson. Le Thermomix s'occupe de mélanger les ingrédients avec précision, en créant une pâte à gaufres homogène et aérée, pour des gaufres qui séduiront les papilles des petits et des grands.

Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch convivial ou une pause sucrée, notre recette de gaufres au Thermomix est un choix idéal. Accompagnez-les de vos garnitures préférées, qu'il s'agisse de fruits frais, de crème chantilly ou de sirop d'érable, et savourez ces délices croustillants à souhait. Préparez-vous à régaler votre famille et vos amis avec ces gaufres irrésistibles qui feront le bonheur de tous les gourmands.



Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
0/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
15

Notes
3.77/5 (30 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

400g de lait
300g de farine
80g de beurre
2 Oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Monter les blancs en neige thermomix :

  1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mettre les blancs dans le bol du thermomix. Insérer le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    et programmer 3 minutes 30 sur la vitesse 4.
  2. Réserver les blancs en neige dans un saladier.

Pâte à gaufres thermomix :

  1. Mettre le beurre couper en morceaux dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    , régler 3 minutes à 60° vitesse 1.
  2. A la sonnerie ajouter le lait, la levure, la farine, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sel et régler 40 sec à la vitesse 4.
  3. Incorporer ce mélange sur les blancs en neige et mélanger délicatement.

Laisser reposer la pâte à gaufre 1 heure et utiliser votre appareil à gaufres pour faire d'excellentes gaufres thermomix

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Ajoutez une touche de gourmandise à vos gaufres Thermomix en les garnissant de fruits frais, de chantilly, de sirop d'érable ou de chocolat fondu. Laissez libre cours à votre créativité en créant des combinaisons de saveurs uniques pour émerveiller vos papilles. Profitez de ces délices croustillants, préparés avec amour dans votre Thermomix, pour créer des moments de convivialité et de partage avec vos proches. Dégustez ces gaufres parfaites et succombez au plaisir d'une pause sucrée. Bon appétit !



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Vidéo 15 astuces TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

À quelle température faut-il régler le gaufrier pour cuire les gaufres ?

La température du gaufrier peut varier, mais en général, réglez-le sur une température moyenne à élevée pour cuire les gaufres de manière uniforme.

Comment obtenir des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ?

Pour obtenir des gaufres croustillantes, préchauffez correctement le gaufrier et utilisez une petite quantité de beurre ou d'huile pour graisser les plaques. Pour obtenir une texture moelleuse, assurez-vous de ne pas trop cuire les gaufres.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte à gaufres, et la fonction de cuisson dans le gaufrier pour cuire les gaufres.

Peut-on personnaliser la recette de la pâte à gaufres au Thermomix avec des saveurs additionnelles ?

Oui, vous pouvez ajouter des saveurs telles que de la cannelle, du cacao en poudre, des pépites de chocolat, ou même des fruits frais ou congelés à la pâte pour varier les gaufres.

Puis-je préparer la pâte à l'avance et la conserver pour cuire les gaufres plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à gaufres Thermomix à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures ou même une nuit. Avant la cuisson, assurez-vous de bien mélanger la pâte.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "gaufre thermomix" ou "pâte à gaufres" ou "gaufres liégeoises" ou "gaufre de liège" ou "gaufre liégoise" ou "gaufres légères" ou "faire des gaufres" ou "recette pate a gaufre" ou "gaufre recette" ou "gaufres faciles" ou "gauffre" ou "pate a gaufre" ou "recette gaufre" ou "gaufres croustillantes".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 09/02/2018 à 09:50:18, La cuisine de Poupoule a dit :
    Rien de mieux que de bonne gaufres maison tellement facile avec le thermomix Bonne journée
    Merci
  • Le 26/02/2017 à 10:56:49, Brigitte a dit :
    Merci pour la recette , je vais l'essayer pour mardi gras !
  • Le 07/02/2017 à 06:29:26, brigitte a dit :
    Une recette,qui doit être un délice! belle journée
  • Le 01/02/2017 à 02:14:01, delphine a dit :
    J'adore les gaufres.Merci pour ta recette
  • Le 01/02/2017 à 01:21:56, delphine a dit :
    J'adore les gaufres.Merci pour ta recette
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01