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Cookies tout chocolat au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette des cookies chocolat au Thermomix ! Si vous êtes un amoureux du chocolat, alors vous êtes au bon endroit. Ces cookies délicieusement moelleux et gourmands vont combler toutes vos envies de douceur. Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, la préparation du cookie devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des cookies parfaits, avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant rempli de pépites de chocolat. Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter improvisé ou une occasion spéciale, ces cookies tout chocolat sauront ravir les papilles des petits et des grands. Alors, préparez-vous à plonger dans une explosion de saveurs chocolatées et à succomber à la tentation des cookies faits maison. Suivez notre recette pas à pas et découvrez le plaisir de déguster des cookies tout chocolat savoureux et réconfortants. À vos spatules et à vos Thermomix, c'est parti pour une expérience culinaire inoubliable !
Saison
Régalez vous avec ce gouter thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.39/5 (38 votes)
3.39/5 (38 votes)
Ingrédients pour personnes
175G de farine
130G de cassonade
110G de beurre
100G de chocolat
1 oeuf
2Càs d'amandes en poudre
1CàS de sel
1/2 sachet de levure
130G de cassonade
110G de beurre
100G de chocolat
1 oeuf
2Càs d'amandes en poudre
1CàS de sel
1/2 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparez de délicieux cookies grâce au thermomix parfumé au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc:
Préchauffer le four sur 180°C
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre et régler 2 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
- Ajouter la cassonade, la levure et l'oeuf et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter la farine, la poudre d'amandes, le sel et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
- Former de petites boules de pâte et poser les sur la plaque du four. (Aider vous de 2 deux cuillères à soupe pour former les boules).
- Espacer chaque boule de + ou - 5 cm car la pâte va s'étaler.
- Enfourner 15 minutes.
Ne vous ruez pas trop vite et laisser tiédir ces délicieux cookies maison thermomix. Vous allez vous régaler. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Nous espérons que cette recette de cookies au chocolat au Thermomix vous a séduit et vous a donné envie de vous mettre aux fourneaux. Ces cookies sont une véritable invitation à la gourmandise et sauront ravir les amateurs de chocolat. Que ce soit pour une occasion spéciale, une pause gourmande ou simplement pour vous faire plaisir, ces cookies sont une valeur sûre. Avec leur texture moelleuse à l'intérieur et leur croquant irrésistible à l'extérieur, ils combleront toutes vos envies sucrées. Grâce au Thermomix, la préparation de ces cookies est rapide et facile, ce qui vous permettra de régaler vos proches en un rien de temps. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette alléchante. Préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et lancez-vous dans la confection de ces délicieux cookies tout chocolat. Vous ne serez pas déçu du résultat ! Profitez de chaque bouchée et partagez cette expérience gustative avec vos proches. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je congeler mes cookie doughs non cuits pour une utilisation ultérieure?
Oui absolument! Préparez votre pâte à cookies au chocolat et congeler en portions individuelles pour une utilisation ultérieure. Il suffit de les décongeler au réfrigérateur avant de les cuire.
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou même de l'huile de coco fondue comme substitut dans cette recette. Cela donnera également une saveur légèrement différente à vos cookies.
Combien faut-il cuire les cookies à base thermomixe?
Généralement, il faut compter environ 10 à 12 minutes pour cuire correctement les cookies. Mais cela peut varier selon votre four et l'épaisseur des cookies désirés.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser des cookies tout chocolat au Thermomix ?
Les principaux ingrédients sont la farine, le cacao en poudre, le beurre, le sucre, l'œuf, la levure chimique et du chocolat noir haché (ou en pépites).
Puis-je utiliser du sucre brun plutôt que du sucre blanc dans ma recette ?
Oui, le sucre brun ajoutera un goût caramelisé et contribuera à une texture plus moelleuse. Vous pouvez également utiliser un mélange de sucre brun et blanc pour obtenir un équilibre entre saveur et texture.
Autres titres de la recette thermomix :
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