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Bredele au thermomix

Bienvenue dans le monde merveilleux des brédélés au Thermomix ! Ces petits gâteaux traditionnels d'Alsace sont une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Grâce au Thermomix, préparer ces délices sucrés devient un jeu d'enfant, même pour les pâtissiers les moins expérimentés.

Les brédélés sont des biscuits de Noël incontournables, déclinés en une multitude de formes et de saveurs. Qu'il s'agisse des classiques sablés à la cannelle, des délicats sablés aux amandes ou des fondants aux noisettes, ces petits gâteaux émerveilleront vos papilles à chaque bouchée.

Avec le Thermomix, la préparation du brédélé devient un vrai plaisir. Son système de mélange et de pétrissage permet d'obtenir une pâte homogène et facile à travailler. De plus, le Thermomix offre la possibilité de personnaliser vos recettes en ajustant les quantités d'ingrédients et en variant les arômes et les épices selon vos préférences.

Que ce soit pour offrir à vos proches lors des fêtes de fin d'année ou simplement pour vous régaler en famille, le brédélé au Thermomix est la touche sucrée qui apportera chaleur et réconfort à votre table.

Alors, laissez-vous emporter par la magie de Noël et préparez ces délicieux brédélés au Thermomix. Une fois que vous aurez goûté à ces petites merveilles, vous ne pourrez plus vous en passer. Suivez nos instructions détaillées et découvrez le bonheur de réaliser des brédélés savoureux et authentiques.

Prêt à plonger dans l'univers des brédélés au Thermomix ? Alors allumez votre robot culinaire, sortez vos emporte-pièces et laissez votre créativité s'exprimer. Les brédélés n'attendent que vous pour répandre la douceur des fêtes dans votre cuisine.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire en décembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
10 minutes

🕛 Durée
15 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.26/5 (19 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 550 cal (2301 J)
Cholestérol: 107.2mg
Lipides: 27g
Acides gras saturés: 16.2g
Fibres: 1.7g
Sucres: 20.3g
Glucides: 68.8g
Vitamine D: 0.2µg
Fer: 1.3mg
Calcium: 277.2mg
Protéines: 8.1g
Sodium: 292.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 23
Weight Watchers
WW ProPoints : 15

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 10 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 8 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

250g farine
125g de beurre mou
80g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de levure chimique
1 oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préchauffer votre four sur 180°C

  1. Mettre la farine, le beurre pommade et la levure chimique dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mélanger 1 minute sur la vitesse 2.
  3. Ajouter le sachet de sucre vanillé et 80g de sucre en poudre.
  4. Rajouter l'oeuf entier.
  5. Programmer 2 minutes sur la fonction épi.
  6. Etaler la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné, afin de l'aplanir sur une épaisseur de 4mm environ.
  7. Former les biscuits à l'aide d'emporte-pièces.
  8. Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de votre four.
  9. Cuire 10 minutes à 180°C.

Régalez vos papilles et pupilles avec ces délicieux biscuits sablés thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le brédélé au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et à la tradition. En réalisant cette recette avec votre Thermomix, vous vous lancez dans un voyage gustatif empreint de saveurs délicates et d'arômes subtils. Que vous les prépariez pour les fêtes de fin d'année, pour un goûter entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les brédélés raviront petits et grands. Leur texture fondante et leur goût irrésistible en font des biscuits à la fois réconfortants et festifs. Alors, laissez-vous inspirer par cette recette ancestrale, adaptez-la selon vos goûts et régalez-vous en créant des moments de partage et de douceur. Avec le Thermomix, la réalisation de ces brédélés devient un jeu d'enfant et vous permet de vous concentrer sur l'essentiel : le plaisir de la dégustation. Alors, à vos tabliers et laissez-vous séduire par ces délicieuses gourmandises !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Est-ce que je peux faire ces biscuits sans œufs pour une version végétalienne?

Oui, vous pouvez remplacer les œufs par un substitut végétalien comme le yaourt au soja ou l'aquafaba (jus de pois chiches) pour obtenir une version végétalienne des Bredele.

Combien de temps peuvent être conservés les Bredele ?

Les Bredele se conservent généralement bien lorsqu'ils sont stockés dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 2 semaines environ.

Peut-on congeler les Bredele après leur cuisson ?

Oui, les Bredele peuvent être congelés après avoir été complètement refroidis. Il suffit de les placer dans un contenant hermétique adapté et ils se conserveront jusqu'à plusieurs semaines.

Quels types de biscuits peuvent être faits avec le Thermomix?

Avec le Thermomix, vous pouvez réaliser une grande variété de biscuits tels que des sablés, des étoiles à la cannelle, des macarons ou encore des spéculoos.

Puis-je utiliser du beurre salé au lieu du beurre doux dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé si vous préférez un goût légèrement plus salé dans vos Bredele.


Autres titres de la recette thermomix :

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Version: 202403-01