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Avocat grillé et sa marinade au thermomix

Bienvenue sur la page de présentation de la recette des avocats grillés et leur marinade au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'une entrée ou d'un plat léger, mais plein de saveurs, cette recette est faite pour vous. L'avocat, ce fruit vert crémeux et nourrissant, est la vedette de cette préparation. En utilisant votre Thermomix, vous obtiendrez une texture parfaitement grillée et un goût délicieusement intensifié. Pour ajouter une touche d'originalité, nous vous proposons une marinade savoureuse qui rehausse les saveurs naturelles des avocats. Avec des ingrédients frais tels que les herbes aromatiques, les épices et les agrumes, vous obtiendrez un mélange équilibré et raffiné. Que ce soit pour une entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal, l'avocat grillé et sa marinade sont une façon délicieuse d'explorer de nouvelles saveurs et de surprendre vos papilles. Alors, allumez votre Thermomix et laissez-vous emporter par cette recette qui combine simplicité et gourmandise. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire entre octobre et avril.

Informations

🥣 Préparation
1 minutes

🍳 Cuisson
5 minutes

🕛 Durée
6 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.25/5 (8 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 329 cal (1377 J)
Cholestérol: 11mg
Lipides: 31.2g
Acides gras saturés: 5.7g
Fibres: 2.3g
Sucres: 8.8g
Glucides: 12.1g
Vitamine D: 2.4µg
Fer: 1.1mg
Calcium: 140mg
Protéines: 3.7g
Sodium: 139.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 12
Weight Watchers
WW ProPoints : 9

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 4 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

40g de gruyère
8 CàS d'huile d'olives
4 avocats
4 CàS de coriandre
2 CàS de miel
2 CàS de jus de citron
Coriandre
Sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettez le gruyère dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mixez 5 secondes sur la vitesse 5.
  3. Rajoutez l'huile d'olives, la coriandre, le miel, le jus de citron et le sel, dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  4. Programmez 45 secondes sur la vitesse 3, votre robot culinaire.
  5. Coupez les avocats en 2 et enlevez le noyau.
  6. Avec un couteau, faites des stries sur les avocats.
  7. Badigeonnez les avec cette sauce thermomix.
  8. Grillez les avocats, 2 à 3 minutes, sur la face coupée, afin de les gratiner.
  9. Puis, les retournez et laissez cuire 3 minutes de plus.

Dégustez ces avocats chauds. Miam ;)


Accompagnements

Vins

Avec une recette d'avocat grillé et sa marinade, je recommande un vin blanc frais et vif pour accompagner les saveurs riches et crémeuses de l'avocat. Un vin blanc sec comme un Chardonnay non boisé, un Sauvignon Blanc ou un Vinho Verde pourrait bien se marier avec ce plat. Leur acidité et leur fraîcheur aideront à équilibrer la texture onctueuse de l'avocat grillé.

Bières

Avec une recette d'avocat grillé et sa marinade, tu pourrais envisager d'accompagner ce plat avec une bière légère et rafraîchissante pour compléter les saveurs de l'avocat. Une bière de blé (Witbier) avec ses notes d'agrumes et d'épices ou une bière blonde légère pourraient bien se marier avec les arômes subtils de l'avocat grillé. Tu peux également essayer une bière légèrement acidulée comme une Berliner Weisse pour apporter une touche de fraîcheur.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A boire avec modération.


Vous avez maintenant toutes les clés en main pour préparer de délicieux avocats grillés avec leur marinade au Thermomix. En associant la douceur crémeuse de l'avocat à la saveur grillée et à la fraîcheur de la marinade, vous obtiendrez une explosion de goûts dans chaque bouchée. N'hésitez pas à personnaliser la marinade selon vos préférences en ajoutant vos herbes et épices favorites. Que ce soit pour un apéritif, une entrée ou même un accompagnement, cette recette saura ravir vos convives et mettre en valeur la richesse de l'avocat. Alors, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec cette recette simple, saine et pleine de saveurs. Bon appétit !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous n'aurez pas besoin du Thermomix pour cette recette, car elle implique principalement la découpe des avocats et la cuisson à la poêle.

Comment conserver les restes d'avocats grillés et de marinade ?

Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. L'avocat peut changer de couleur, mais il restera comestible.

Comment préparer des avocats grillés et leur marinade au Thermomix ?

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin d'avocats mûrs, d'ingrédients pour la marinade (comme l'huile d'olive, le citron, les herbes, etc.), et éventuellement de sel et de poivre. La recette implique la découpe des avocats, la préparation de la marinade et la cuisson des avocats à la poêle.

Puis-je ajuster les quantités pour préparer cette recette pour plus de convives ?

Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de convives. Assurez-vous d'adapter la quantité de marinade en conséquence pour enrober tous les avocats.

Comment choisir des avocats mûrs pour cette recette ?

Choisissez des avocats légèrement fermes, qui cèdent légèrement à la pression. Évitez les avocats trop durs ou trop mous.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "avocat grillé au four" ou "avocat poêlé" ou "avocat à la poêle" ou "avocat chaud" ou "avocat rôti" ou "avocat grillé parmesan" ou "avocat grillé bbq".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".

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Version: 202403-01