Tapenade aux olives noires au thermomix
Avec votre fidèle compagnon culinaire, le Thermomix, la réalisation de la tapenade devient un jeu d'enfant. En quelques instants, les ingrédients sont hachés, mélangés et transformés en une pâte onctueuse et savoureuse. Grâce à la précision et à la puissance du Thermomix, vous obtenez une tapenade parfaitement équilibrée en goût et en texture.
L'avantage de préparer votre tapenade au Thermomix réside dans la simplicité et la rapidité de la recette. Plus besoin de passer de longues minutes à hacher et mélanger les ingrédients à la main. Le Thermomix s'occupe de tout, en vous offrant un résultat irréprochable à chaque fois.
La tapenade est un condiment aux mille usages. Tartinez-la généreusement sur des tranches de pain grillé pour un apéritif gourmand et savoureux. Accompagnez-la de légumes croquants ou de fromages pour une explosion de saveurs. Vous pouvez également l'incorporer dans vos préparations culinaires telles que les pâtes, les salades ou les plats de poisson pour ajouter une touche méditerranéenne irrésistible.
En réalisant votre tapenade au Thermomix, vous avez la possibilité de personnaliser la recette selon vos préférences. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour une note herbacée, ou pimentez votre tapenade avec une pointe de piment d'Espelette pour un côté légèrement relevé. Laissez libre cours à votre créativité culinaire !
Avec la tapenade au Thermomix, régalez vos papilles et celles de vos convives. C'est une invitation à un voyage gustatif au coeur de la Méditerranée. Alors, laissez-vous séduire par cette spécialité provençale et profitez de moments gourmands et conviviaux en toute simplicité grâce à votre fidèle allié, le Thermomix.
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
10
3.75/5 (40 votes)
Ingrédients pour personnes
115G d'huile d'olives
80G d'anchois à l'huile
40G de câpres
15G de jus de citron
4 morceaux tomates séchées
1 pincée de poivre noir
Préparation
- Mettez les olives, les câpres, les anchois à l'huile, les tomates séchées, le poivre noir dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Ensuite réglez la vitesse du thermomix sur 6 et mixez Couteaux TM5
1 minute. - Ajoutez, par l'orifice du gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
, un fin filet d'huile d'olives et le jus de citron. - Raclez alors les parois avec la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
. - Cette tapenade peut être tartiner sur des tranches de pain grillé ou des toasts ou des blinis ou de la fougasse.
- Décorez vos délicieux toasts de jambon cru.
En effet, c'est un régal en apéro avec un bon rosé de provence!!!
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour un apéritif improvisé, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la tapenade au Thermomix est toujours la bienvenue. Sa préparation rapide et facile vous permet de l'intégrer à vos menus sans effort, pour impressionner vos convives et les inviter à un voyage culinaire inoubliable.
N'hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les proportions pour créer votre propre version de la tapenade. Ajoutez-y des herbes fraîches comme le basilic ou le romarin, une touche de piment pour plus de piquant, ou encore des zestes de citron pour une note de fraîcheur supplémentaire. Laissez libre cours à votre créativité et personnalisez votre tapenade selon vos goûts.
La tapenade au Thermomix est bien plus qu'une simple sauce. C'est une invitation à partager des moments de convivialité et de plaisir autour d'une table, à savourer chaque bouchée avec gourmandise. Alors, laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de la Méditerranée et découvrez le délice incomparable de la tapenade faite maison avec votre Thermomix.
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Foire aux questions
Peut-on personnaliser la tapenade en utilisant d'autres types d'olives ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types d'olives, comme les olives vertes, pour varier les saveurs de la tapenade.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mixer" pour broyer les ingrédients et obtenir la consistance souhaitée pour la tapenade.
Comment ajuster la quantité d'ail dans la tapenade ?
Vous pouvez ajuster la quantité d'ail en fonction de vos préférences personnelles en matière d'arôme et de goût.
Peut-on ajouter d'autres ingrédients à la tapenade pour la personnaliser ?
Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients comme des herbes fraîches (thym, basilic), du jus de citron, des noix ou des câpres supplémentaires pour personnaliser la saveur de la tapenade selon vos préférences.
Comment servir la tapenade au Thermomix ?
Servez la tapenade comme dip avec des tranches de pain, des croûtons ou des légumes frais. Vous pouvez également l'utiliser comme tartinade pour les sandwiches, les wraps ou les plats de pâtes.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "tapenade thermomix" ou "recette tapenade" ou "recette tapenade maison" ou "tapenade noire" ou "olive noire" ou "olive verte" ou "tapenade verte" ou "tapenade olive verte" ou "recette tapenade verte" ou "tapenade recette" ou "toast aperitif" ou "recette apéritif".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 05/10/2019 à 06:40:41, Val a dit :
Ben vé, avec cette tapenade, tu vas pouvoir faire ma pizza, hi!!!! Bisous
↳ Merci bien. - Le 03/10/2016 à 09:23:01, Maiwenn a dit :
J'adore la tapenade et si en plus elle est réalisé en deux temps trois mouvements sans efforts au thermomix, c'est encore mieux !
↳ Bonjour, la tapenade thermomix est une recette simple et rapide trop bonne. On adore cette recette thermomix. Merci pour votre visite et à bientôt. - Le 12/09/2016 à 01:38:19, Véronique Lainé a dit :
Très bon résultat . J'ai mis moins d'anchois (goût perso) . Nous nous sommes régalés. Merci
↳ Bonjour, très heureuse que cette recette de tapenade thermomix vous est ravi. Merci pour votre retour et à bientôt sur mon blog culinaire.
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