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Riz au lait au thermomix

Découvrez la recette incontournable du riz au lait au Thermomix, un dessert crémeux et réconfortant qui ravira les papilles des petits et des grands. Grâce à la polyvalence et à la praticité de votre Thermomix, préparer un riz au lait onctueux n'a jamais été aussi simple. Ce classique de la cuisine, revisité avec l'aide de votre robot culinaire préféré, vous garantit un résultat parfait à chaque fois.

Le secret de ce délice réside dans la combinaison parfaite entre le riz rond, le lait, le sucre et une touche de vanille. Votre Thermomix se charge de cuire le riz à la perfection, en lui donnant une texture crémeuse et en le parfumant délicatement. Vous n'aurez qu'à suivre les étapes simples de la recette et à laisser votre Thermomix faire le reste.

Que ce soit pour une douce pause sucrée après le dîner, un dessert à partager en famille ou une gourmandise à déguster tiède ou froide, le riz au lait au Thermomix est une valeur sûre qui saura séduire tous les amateurs de desserts traditionnels.

Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous tenter par cette recette intemporelle qui mettra vos sens en éveil et vous fera voyager dans un océan de saveurs lactées. Préparez-vous à régaler vos proches avec un riz au lait onctueux et divinement délicieux, préparé avec simplicité et précision grâce à votre Thermomix.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
35 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
5

Notes
3.53/5 (30 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

800g de lait
90g de riz
60g de sucre semoule
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettre le lait et le sucre vanillé dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 6 minutes à 100°C sur la vitesse 3.
  2. Ajoutez le riz, le sucre en poudre et faire cuire le riz 25 minutes à 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2 en ayant enlever le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    doseur du bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  3. Ajouter ensuite les oeufs et chauffer 2 minutes à 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
  4. Transvaser le riz au lait dans des ramequins ou des petits pots et mettre au frais 5h pour le refroidir puisqu'il se déguste froid.

Vous allez vous régaler, miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le riz au lait au Thermomix est une véritable douceur qui conjugue simplicité, saveur et réconfort. Sa texture crémeuse et son goût délicat de vanille en font un dessert apprécié de tous, des petits aux grands. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce classique de la cuisine devient un jeu d'enfant.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, le riz au lait au Thermomix est une option idéale. Avec sa préparation rapide et facile, vous pouvez vous régaler en un rien de temps. Les grains de riz moelleux baignant dans un mélange onctueux de lait et de sucre offrent une expérience gustative des plus agréables.

Alors, n'hésitez pas à vous approprier cette recette et à la personnaliser selon vos préférences. Ajoutez-y quelques zestes de citron pour une touche de fraîcheur ou saupoudrez de cannelle pour une saveur plus chaleureuse. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et profitez du plaisir de déguster un bon riz au lait fait maison.

Faites de ce dessert un incontournable de votre répertoire de recettes et régalez-vous en famille ou entre amis. Le riz au lait au Thermomix est une invitation au bonheur gourmand, alors laissez-vous tenter et succombez à sa douceur réconfortante. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser du lait végétal dans la recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme du lait d'amande ou du lait de coco, pour préparer un riz au lait végétalien au Thermomix. Assurez-vous simplement d'ajuster les quantités en conséquence.

Comment ajuster la consistance du riz au lait au Thermomix ?

Si vous préférez un riz au lait plus crémeux, ajoutez un peu plus de lait pendant la cuisson. Si vous préférez une texture plus ferme, laissez cuire un peu plus longtemps pour que le riz absorbe davantage de liquide.

Dois-je rincer le riz avant de le mettre dans le Thermomix ?

Il est recommandé de rincer le riz à l'eau froide avant de le mettre dans le Thermomix pour éliminer l'excès d'amidon. Cela permettra d'obtenir une texture plus crémeuse.

Quelle est la différence entre le riz au lait cuit sur la cuisinière et celui préparé au Thermomix ?

La principale différence réside dans la facilité de préparation et de surveillance du riz au lait au Thermomix. Le Thermomix permet une cuisson automatisée et précise, sans nécessiter une attention constante.

Combien de temps faut-il pour préparer le riz au lait au Thermomix ?

La préparation du riz au lait au Thermomix prend généralement entre 30 et 40 minutes, en fonction de la texture souhaitée pour le riz.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Riz au lait thermomix" ou "recette riz au lait" ou "riz au lait cremeux" ou "riz au lait au chocolat" ou "riz au lait de coco" ou "riz rond" ou "riz au lait de coco".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 12/02/2016 à 12:24:18, Chemin a dit :
    Il est marqué 90 g de lait, je dirai plutôt du riz?
    Bonjour, merci pour votre vigilence. Effectivement, c'est 90g de riz. Une petite erreur de ma part lors de la saisie. Désolé. Merci et à bientôt.
  • Le 27/04/2015 à 09:57:17, 120streetcook a dit :
    chouette recette que tout le monde aime...sauf moi :) c'est comme ça je n'aime pas le riz au lait^^ mais ta recette a l'air réconfortante bravo
  • Le 01/03/2015 à 02:46:52, Emilie ramène sa fraise a dit :
    J'adore le riz au lait qui rappelle des souvenirs d'enfance...
    Bonjour, j'adorais aussi cela quand ma grand mère en préparait. Merci pour votre passage. A bientôt.
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Version: 202403-01