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Coulis nectarine et pêche au thermomix

Découvrez la recette envoûtante du coulis nectarine et pêche au Thermomix, un véritable concentré de saveurs estivales à déguster en toute simplicité. Ce coulis maison délicieusement fruité est un accompagnement parfait pour sublimer vos desserts et apporter une touche de fraîcheur à vos créations culinaires.

La nectarines juteuses et la pêche sucrées se marient harmonieusement dans ce coulis facile, offrant une explosion de saveurs en bouche. Grâce à la puissance et à la polyvalence de votre Thermomix, la préparation de ce coulis sucré est rapide et sans effort. Les fruits sont finement mixés pour obtenir une texture lisse et veloutée, prête à être dégustée.

Que ce soit pour napper une glace à la vanille, garnir un gâteau moelleux ou accompagner des crêpes légères, ce coulis de nectarines et pêches au Thermomix ajoutera une note fruitée et gourmande à vos desserts. Sa couleur vive et son parfum envoûtant éveilleront vos papilles et raviront vos convives.

Laissez-vous séduire par cette recette simple et délicieuse, qui allie la facilité d'utilisation du Thermomix à la fraîcheur des fruits de saison. Préparez-vous à savourer chaque cuillère de ce coulis fruité et à régaler vos proches avec un dessert irrésistible.



Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
5 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
3

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.35/5 (34 votes)

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Ingrédients pour personnes

200G de pêche jaune
200G de nectarine
50G de sucre
1/2 citron
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(2) (0)

Préparation

Avec ce délicieux coulis maison thermomix, vous allez réhausser le gout de vos yaourts et de vos autres desserts lactés:

  1. Eplucher et dénoyauter les pêches et les nectarines.
  2. Les poser dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
  3. Ajouter le jus du 1/2 citron et le sucre, puis régler 20 secondes sur la vitesse 5.

Servir bien frais et à déguster avec vos desserts, vos yogourts,... Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le coulis nectarine et pêche au Thermomix est une délicieuse façon d'ajouter une touche fruitée et savoureuse à vos desserts. Sa préparation rapide et facile vous permettra de créer des créations sucrées rafraîchissantes et gourmandes en un rien de temps.

Que ce soit pour accompagner une glace, garnir un gâteau ou simplement napper une crêpe, cette recette de coulis au Thermomix apportera une explosion de saveurs fruitées à vos desserts. Les nectarines et les pêches se marient harmonieusement pour créer une combinaison sucrée et juteuse qui plaira à tous les palais.

Avec le Thermomix, vous pouvez réaliser ce coulis de fruits en toute simplicité, en préservant la texture onctueuse et les arômes naturels des fruits. Vous pourrez ainsi profiter de la fraîcheur et de la saveur de ces délicieux fruits estivaux tout au long de l'année.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette de coulis nectarines et pêches au Thermomix et ajoutez une note fruitée et gourmande à vos desserts. Vos convives seront conquis par ce délicieux accompagnement qui apportera une touche estivale à vos créations sucrées. Bon appétit !



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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Faut-il retirer la peau avant d'utiliser les fruits dans le Thermomix ?

Oui, il est recommandé d'éplucher les nectarines et les pêches avant leur utilisation dans le Thermomix afin d'obtenir un coulis plus lisse. Vous pouvez facilement retirer la peau en faisant une petite incision en forme de croix à la base du fruit puis en plongeant brièvement chaque fruit dans l'eau bouillante avant de le refroidir immédiatement sous l'eau froide.

Combien de temps faut-il mixer le coulis au Thermomix ?

Il est recommandé de mixer votre coulis au Thermomix pendant environ 30 à 60 secondes à vitesse progressive jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Vous pouvez ajuster la durée en fonction de la texture souhaitée.

Dois-je cuire les fruits avant leur utilisation dans la recette ?

Non, il n'est pas nécessaire de cuire les fruits avant de réaliser un coulis au Thermomix. Le mixage et le chauffage simultané dans l'appareil permettront d'obtenir une texture lisse sans cuisson supplémentaire.

Comment puis-je ajuster la quantité de sucre dans ma recette ?

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences personnelles. Commencez avec moins de sucre et ajoutez-en progressivement jusqu'à atteindre le niveau désiré.

Comment conserver mon coulis de nectarine et pêche ?

Une fois refroidi, vous pouvez conserver votre coulis dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours (environ 3 à 5 jours). Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, il est possible de le congeler dans des petits récipients adaptés.


Autres titres de la recette thermomix :

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Version: 202403-01